A SUPERFOOD CONJAK ROOT KALÓRIA ALACSONY, EGÉSZSÉGES ÉS SOKFÉLES SZÉPSÉG
A konjac gyökér már régóta ismert a foodies körében. Még ha neve miatt is inkább a pálinka konyakra emlékeztet, sok pozitív hatása van az egészségre, sőt állítólag segít a fogyásban. Megmondjuk, miért kerülhet a szuper gumó mindenképpen az Ön étlapjára.
MI A CONJAK-GYÖKER?
A konjac növény, más néven ördögnyelv, fontos összetevője az ázsiai konyhának, és hasonló elnevezése ellenére semmi köze a pálinka konyakhoz. Szubtrópusi és trópusi éghajlaton növekszik 600-2500 méter közötti magasságban, 16 ° C-os átlaghőmérséklettel. Termesztése esetén Európában is termeszthető. A cukorrépára hasonlító gumót ezután feldolgozzák. A belőle készült lisztet Shirataki tésztához vagy konjacporhoz használják, amelyet sütéshez, sütéshez és főzéshez vagy konjak készítményekhez lehet használni. Mivel a gyökér szinte íztelen, különösen alkalmas szószokkal vagy más zöldségekkel tálalásra.
A CONJAK-GYÖKÖR POZITÍV HATÁSAI
Bizonyított, hogy a konjac gyökér pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, általában az emésztésre és a gyomor-bél traktus egészségére, valamint az inzulin- és koleszterinszintre. Ezenkívül a gyökerek tartalmaznak klukózt, kalciumot, magnéziumot, mangánt, rézet és kobaltot, valamint nagy mennyiségű fehérjét 5-10% -ban. A gyökér ideális vegán vagy vegetáriánus étrendhez is. Lehet, hogy már ismeri a szépségszektor konjac szivacsait, amelyekről azt mondják, hogy az ásványi anyagoknak és vitaminoknak köszönhetően tiszta bőr.
CONJAK SZAKASZ ELTÁVOLÍTÁSÁHOZ
A konjac gyökér gazdag glükomannán rostban található, amely nagy mennyiségű vizet képes megkötni, nagyon tele van és nagyon alacsony a kalóriatartalma. Ezen tulajdonságok miatt azonban gondoskodnia kell arról, hogy elegendő folyadékot fogyasszon. A Konjac gyökér különösen alkalmas alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként, mivel alacsony szénhidráttartalmú tészta, rizs vagy por készítésére használható.