Először a NEIPA

által pimasz június 15-én, szombaton 16: 47-kor

Helló sörfőzők !

Mivel nem tartom rossznak a NEIPA recept első tesztelésénél, itt látom a hozzászólást, a recept olyan dolgok, amelyeken szerintem javítani kell.

Hűtés közben leállítottam a hűlést 70 ° C-ra, és a 120gr komlót elküldtük, egy kis örvényfürdővel 15 percig, majd újraindítottam a hűtést (a tekerccsel hűtöttem egy kicsit hosszú, így az extrakció időközben jól megy).

Komló hozzáadása (száraz komló 5 nap a lapon) 24 órával a vetés után (teljes krausenben) vagy 120 gramm a biotranszformációhoz (egy ideig illatosítja a helyiséget

2 hétig kellett hagynom az erjedést, hogy elérjem a várt DF-t (1.016), ezen a ponton azt mondom magamnak, hogy egy jó kezdőnek bölcs lehetett volna egy olyan erjedéssel, amely kevésbé volt elmaradt.