A sütő megfelelő tisztítása - tippek - tisztítószerek és egyebek
A különböző típusú beégett ételek jelentik a legnagyobb kihívást, ha a sütőt megfelelően meg akarja tisztítani. És amikor gondosan meglazította az összes beégett ételt, gyakran a sütő és a sütő ajtaja közé kerülnek. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan kell tisztítani a sütőt.
Milyen szennyeződés van a sütőben?
Ha gyakran használja a sütőt, egy bizonyos idő elteltével különböző típusú szennyeződéseket fog látni, amelyeket meg kell tisztítani. Ugyanez vonatkozik a mosógép tisztítására is. A sütőben található szennyeződésekkel és foltokkal az a közös, hogy többé-kevésbé beégnek. Ha mindent megnéz, amit a csőbe tesz, akkor a különféle foltok és szennyeződések megmagyarázhatók.
- Pizza, különösen a kemence szennyeződése sajt- és paradicsomfoltoktól
- Lasagne és más rakott ételek, különösen a kemence szennyezése sajt, liszt, vaj és paradicsomszósz kombinációjából
- Sült sertéshús és más sültek, különösen a sütő szennyeződése a kifröccsenő zsír miatt, hasonlóan a csokoládéfoltokhoz
- Piskóta és más típusú sütemény, különösen tésztából szennyezett, tojás, tojásfehérje, liszt, vaj és cukor kombinációjából áll
- Párolt ételek, különösen a kemence szennyeződése bor, zsír és zöldség kombinációjából
Milyen típusú sütő?
Tisztítsa meg megfelelően a sütőt az ajtóval és a tömítéssel
Ha el akarja távolítani a fent említett szennyeződéseket a sütőben, akkor könnyű lesz, ha egy újabb kemencemodell van, de a háztartások többségében még mindig van egy klasszikus sütő öntisztító funkció nélkül.
Az öntisztító funkcióval rendelkező sütők esetében megkülönböztetik a két öntisztító katalízis és pirolízis funkciót. A két rendszer közötti különbség az alkalmazásban, a funkcionalitásban és a szennyezés típusában rejlik. Röviden, a katalízissel a tisztítási funkció sütés közben működik, pirolízissel pedig egy tisztítási programot kell aktiválni a "normál" sütés után.
Katalízis kemence
A Catalysis kemencék felületei speciális réteggel vannak ellátva, amely a zsírszennyezést 200 foktól vízig és szén-dioxidig párologtatja. A tisztítás normál használat közben kezdődik. Ha úgy dönt, hogy kézzel tisztítja a katalitikus kemencét, tartózkodjon a súroló hatású tisztítószerek és szivacsok használatától, mivel ezek károsíthatják a sütő katalitikus felületét.
A katalízis rendszerek vagy beépülnek az új kemencékbe, vagy sok régebbi kemencemodellhez utólag felszerelhetők.
Pirolízis kemence
A Siemens ezt az sütőtisztító funkciót „activeClean” hozzáadásával hirdeti, kijelentve, hogy egy gombnyomásra minden maradék magas hőmérsékleten hamuvá bomlik, és csak ruhával kell letörölni. Ugyanilyen vagy hasonló funkciók állnak rendelkezésre a Bosch-tól és a többi sütõgyártótól is.
Ha a pirolízis funkció aktiválva van, akkor a sütőtér 500 fokra melegszik. A sütő ajtaja automatikusan becsukódik. A pirolízis nemcsak a zsírt távolítja el, hanem a süteményekből és a pecsenyékből származó foltokat is.
Különbség a pirolízis és a katalízis kemence között
A 250 euró körüli árkülönbség mellett más különbségek is vannak a kemencék két öntisztító funkciója, a katalízis és a pirolízis között:
- A pirolízis drágább, mint a katalízis, ha megvásárolja a sütőt
- A pirolitikus tisztítás további villamosenergia-költségeket okoz
- A pirolízist külön kell elindítani, de több különböző tisztítási programot
- A katalízis a "normál" sütés során működik
- A katalízis csak a "zsír" párolgását teszi lehetővé
- A zsír mellett a pirolízis eltávolítja a sütemények és sültek maradványait is
- Katalízis 200-300 fokos hőmérsékleten
- Pirolízis 500 fokos hőmérsékleten, a sütő ajtajának automatikus bezárásával
- A Catalysis kemence felülete érzékeny és elhasználódik
- A katalízis rendszerek utólag felszerelhetők és sok eszközre cserélhetők
Használja ezeket a tippeket a sütő megfelelő tisztításához
Ha nincs új öntisztító funkcióval rendelkező sütője, akkor ezek a tippek aranyat érhetnek, ha megfelelően meg akarja tisztítani a sütőt:
A sütő helyes tisztításának legegyszerűbb és egyben legnehezebb tippje a rendszeres karbantartás. Azonnal szüntesse meg a szennyezést. Ebben az összefüggésben próbálja meg biztosítani, hogy az ételmaradványok ne égjenek be a sütő felületébe. Minél jobban beégnek a maradékok, annál nehezebb később eltávolítani őket.
Ha meg akarja tisztítani a sütőt, távolítsa el az összes sütőtálcát és drótpolcot. Ezeket sokkal könnyebb tisztítani a mosogatóban, a mosogatógépben, vagy ha szükséges, a fürdőkádban, mint a sütőben. Ha a tartozékokat a mosogatógépbe szeretné tenni, győződjön meg arról, hogy mosogatógépben moshatók-e.
A melegség és az időtartam támogatja a legtöbb természetes vagy vegyi sütőtisztító tisztító hatását. Állítsa a sütőt kb. 50 fokosra, a tisztítószertől függően, és hagyja hatni. A sütő tisztítójától függően ez akár 2 órát is igénybe vehet. Észre fogja venni, hogy mennyivel könnyebb eltávolítani a foltokat.
A sütő ajtaja és a sütő között mindig sok ételmaradék gyűlik össze. A sütő ajtaja néhány másodperc alatt nagyon könnyen eltávolítható. Attól függ
Sütőmodellnél csak egy kart kell megnyomni a zsanér jobb vagy bal oldalán. Régebbi sütőmodelleknél ellenállást kell beállítani jobbra és balra, és felfelé kell tolni az ajtót. Ne felejtse el megtisztítani az üvegajtót sem. A tisztításhoz általában elegendő egy üvegtisztító.
A tömítések szintén a sütő tisztításának részét képezik. Itt rendszeresen nagyszámú zsírfolt gyűlik össze.
Mosószer a sütő tisztításához
A klasszikus vegyi kemencetisztítók mellett számos olyan "természetes" tisztítószer létezik, amelyet a nagymama már sikeresen alkalmazott.
A só nagyon jól oldja az inkrustációkat. Ehhez egyszerűen megszórjuk a sót a kéregre, és 50 fokos sütőbe tesszük. Ez szódabikarbóna és ásványvíz keverékével is működik. Keverék készíthető szódabikarbónával is.
A mosogatógép fülének és a víznek keveréke általában ugyanolyan jól működik, mint egy vegyi kemence tisztító.
A borotvahab eltávolítja a makacs foltokat is. Erre a célra a borotvahabot felviszik a felületre. Rövid expozíciós idő után vízzel eltávolítjuk.
A szag semlegesítéséhez citromlé és víz keverékét készítheti, és 100 fokos sütőbe helyezheti.
Ha minden egyéb nem sikerül, és a sütőben lévő foltokat már nem lehet eltávolítani, akkor vegyi kemence tisztítószerekre válthat, amelyek általában felülmúlják a természetes sütő tisztítószereket.
Ezt vegye figyelembe a sütő tisztításakor
Ha meg akarja tisztítani a sütőt, ne használjon acélszivacsot, mert ezek megkarcolják a sütő felületét. Ezt be kell tartani, különösen a bevont modelleknél.
Sokan gőzzel is javasolják a sütő tisztítását. Ehhez egy pohár vizet tisztítószerrel kell fél órára 100 fokos sütőbe tenni. Az eszköztől függően a keletkező nagy mennyiségű nedvesség károsíthatja az elektronikát.
A katalizátoros sütő tisztításakor ügyelni kell arra, hogy ne sérüljön a felület, mert ez elveszíti öntisztító hatását. Különösen kerülni kell az erősen koptató szerek, szivacsok vagy ecsetek használatát. Ezért ne használjon súroló tejet (pl. Viss súroló tejet, Frosch súró tejet stb.)!
Tartsa be a gyártó ajánlásait is. Ha nem biztos abban, hogy melyik készüléke van, a sütő ajtaján általában egy kis címkét talál a termék nevével.