A szakaszos böjt előnyös lehet az elhízás elleni küzdelemben
KÉPTÁR
A Cell Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint akár tizenhat héten át tartó időszakos böjt segít az elhízás és más anyagcserezavarok leküzdésében.
Az ilyen típusú étrendkorlátozás jótékony hatásai csak hat héttel érezhetők a diéta kezdete után - jegyzi meg a Science Daily. Az egereken tesztelt szakaszos koplalás a test hőjének elősegítésével segítette az állatok anyagcseréjét és zsírégetést. A kutatócsoportot Hoon-Ki Sung vezette a kanadai Ontarióban található gyermekkórházból - írja az Agerpres.
A tanulmány kimutatta, hogy az egészségtelen étkezési szokások és a mozgásszegény életmód fontos szerepet játszanak az életmóddal összefüggő anyagcsere-betegségek, például a cukorbetegség, a szívbetegségek és az elhízás előfordulásában. Emiatt az étrend változásai, például az időszakos böjt, egyre népszerűbbek az olyan betegségek kezelésében, mint az elhízás. A tanulmányban részt vevő tudóscsoport célja az volt, hogy jobban megértse azokat a reakciókat, amelyek molekuláris szinten kiváltják az ilyen beavatkozást a testben - mondja Agerpres.
A kutatók több egércsoportot hat hét intermittáló böjtnek tettek ki. A rezsim két napig etette az állatokat, majd egy nap böjtölt étkezés nélkül. A kalóriabevitelt nem állították be - áll a tanulmányban. Négy héttel később az intermittáló rágcsálók csoportjában a rágcsálók súlya kisebb volt, mint a kontroll csoportban élőké, akik továbbra is ugyanolyan mennyiségű ételt fogyasztottak - írja az Agerpres.
Az étrendi korlátozásokkal rendelkező egerek súlycsökkenése nem az egyetlen megfigyelt hatás volt. Az étrend a fehér zsír felhalmozódásának megakadályozásában is segített azáltal, hogy növeli a barna zsír mennyiségét (részt vesz az energia elégetésében és a testhő termelésében). Ezenkívül a glükóz- és inzulinrendszer stabilabb maradt. Egy későbbi kísérletben hasonló előnyöket figyeltek meg csak hat hetes szakaszos éhgyomorra. "Az időszakos böjt a kalóriabevitel csökkentése nélkül megelőző és terápiás megközelítést jelenthet az elhízás és az anyagcserezavarok ellen" - jegyzi meg Kyoung-Han Kim a kutatócsoportból.