A szakaszos böjt előnyös lehet az elhízás elleni küzdelemben (tanulmány) ROmedic
A Cell Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint akár tizenhat héten át tartó időszakos böjt segít az elhízás és más anyagcserezavarok leküzdésében. Az ilyen típusú étrendkorlátozás jótékony hatásai csak hat héttel érezhetők a diéta kezdete után - jegyzi meg a Science Daily.
Az egereken tesztelt szakaszos koplalás a test hőjének elősegítésével segítette az állatok anyagcseréjét és zsírégetést.
A kutatócsoportot Hoon-Ki Sung vezette, a kanadai Ontariói Gyermekkórházból.
A tanulmány kimutatta, hogy az egészségtelen étkezési szokások és a mozgásszegény életmód fontos szerepet játszanak az életmóddal összefüggő anyagcsere-betegségek, például a cukorbetegség, a szívbetegségek és az elhízás előfordulásában.
Emiatt az étrend változásai, például az időszakos böjt, egyre népszerűbbek az olyan betegségek kezelésében, mint az elhízás.
A tanulmányban részt vevő tudóscsoport célja az volt, hogy jobban megértse azokat a reakciókat, amelyeket egy ilyen beavatkozás molekuláris szinten kivált a szervezetben.
A kutatók több egércsoportot hat hét intermittáló böjtnek tettek ki. A rezsim két napig etette az állatokat, majd egy nap böjtölt étkezés nélkül. A kalóriabevitelt nem állították be - áll a tanulmányban.
Négy héttel később az intermittáló rágcsálók csoportjában a rágcsálók súlya kisebb volt, mint a kontroll csoporté, amelyek továbbra is ugyanannyi ételt fogyasztottak.
Az étrendi korlátozásokkal rendelkező egerek súlycsökkenése nem az egyetlen megfigyelt hatás volt. Az étrend a fehér zsír felhalmozódásának megakadályozásában is segített azáltal, hogy növeli a barna zsír mennyiségét (részt vesz az energia elégetésében és a testhő termelésében). Ezenkívül a glükóz- és inzulinrendszer stabilabb maradt.
Egy későbbi kísérletben hasonló előnyöket figyeltek meg csak hat hetes szakaszos éhgyomorra.
"Az időszakos böjt a kalóriabevitel csökkentése nélkül megelőző és terápiás megközelítést jelenthet az elhízás és az anyagcserezavarok ellen" - jegyzi meg Kyoung-Han Kim a kutatócsoportból.