A szakértő szerint a GI diéta - Útmutató a jobb egészséghez Oriflame Cosmetics

Korábban már hallottál a glikémiás indexű étrendről, amely összefügg a fogyással, a betegségek kockázatának csökkentésével, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint a jobb energiaszinttel és temperamentummal. Kevesebb, mint diéta, ez inkább hosszú távú életmód, beszéltünk Dr. Elisabeth Nordstorm szakértőnkkel, hogy kiderüljön.

szerint

MI A GLIKÉMIAI MUTATÓ ?

A GI vagy a glikémiás index annak mérése, hogy bizonyos ételek milyen gyorsan és mennyire emelik a vércukorszintet. Az index 0 és 100 között mozog, a magas GI-tartalmú ételeket (a skálán 70 felettieket) a szervezet gyorsan lebontja, ami a vércukorszint megugrását eredményezi. Az alacsony GI-tartalmú ételek (55 éven aluliak) lebomlanak és sokkal lassabban felszívódnak a véráramba, ami kisebb, hosszabb ideig tartó vércukorszint-emelkedést és kevesebb inzulinigényt eredményez.

MIÉRT A MAGAS ÉLELMISZEREK ROSSZOK NEKED ?

Az eredetileg cukorbetegek számára a vércukorszint ellenőrzésére készült diétázók a Glikémiás Indexet használják a magas GI-tartalmú ételek fogyasztásának csökkentésére. A magas GI-vel rendelkező ételek "rosszak", mert gyors vércukorszint-emelkedést okoznak, ami miatt a hasnyálmirigy felszabadítja az inzulin hormont. A hasnyálmirigy szerepe az, hogy eltávolítsa a cukrot a véráramból és a sejtjeihez irányítsa energiára. Ellenkező esetben zsírként a testben marad.