A szakértők három étrendet hasonlítottak össze, és megmondták, melyik a legjobb a
Mindannyian tudjuk, hogy a jó étrend megvéd minket a szívproblémáktól. Naponta gondoskodnunk kell testünkről. A magazinok tanácsokat adnak nekünk, a barátok megosztják tapasztalataikat, az orvosok testmozgásra ösztönöznek, de mit tudunk pontosan a szívünk számára legjobb étrendről? A Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) kutatóinak tanulmánya erre a döntő kérdésre kereste a választ.
Mi is itt Barátságos, elvégeztük a felmérést, hogy kiderítsük, melyik étrend a legegészségesebb a szívünk számára.
A tanulmány
150 ember vett részt a felmérésben. Eredetileg vérnyomásos betegekként regisztrálták őket. Az egyének ezen csoportján vérvizsgálatot végeztek biomarkerekkel, amelyeknek fel kellett deríteniük az egyes étrendekben található makrotápanyagokat és azok hatását a szívük egészségére.
A három rezsim
Mindhárom étrend egyértelműen fel volt tüntetve a különböző tápanyagok tekintetében. Az egyik a tiszta szénhidrátok fogyasztására összpontosított, a másik a fehérjére, a másik pedig a telítetlen zsírra. A különféle étrendeket mind a 150 alany tesztelte. Miután elvégezték a vérvizsgálatokat, az eredményeket közzétették, és enyhén szólva meglepőek voltak.
A szénhidrát diéta
Ez az első diéta figyelembe veszi a szénhidrátfogyasztást. Sok kategória létezik, jó és rossz is. Ennek a diétának az a célja, hogy rengeteg egészséges szénhidrátot és alacsony glikémiás indexet biztosítson. Minél alacsonyabb az index, annál lassabb a gyomor felszívódási folyamata, aminek következtében a vércukorszint lassan emelkedik. Ha viszont sok magas glikémiás indexű szénhidrátot fogyasztunk, az veszélyes lehet abban az értelemben, hogy befolyásolhatja a szív megfelelő működését. A cukorbetegség és az elhízás kialakulásának kockázatának növelése mellett.