A szamár megáldja; és ribot tej és hajdina kenyér - GOUEZOU

"Az áldott szamár", bordatej és hajdina kenyér

Természetesen semmi sem pótolja a pék kenyerét, de a saját kenyér elkészítése igazi öröm: helyezze büszkén, duzzadtan, aranyosan és kövéren az asztalra, vágjon nagy szeleteket reggelire vagy délutáni teára, és tegyen teli fogakat egy kivajazott pirítós, ami még mindig meleg ...

Kis öröm, hogy helytelen lenne megtagadni ... Különösen akkor, ha kevés - de minőségi - összetevőre van szükség, és az elkészítéséhez fordított idő nem túl hosszú.

Másrészt az az idő, amire a tészta kel, majd a kenyér megsül, kényelmesen leül a kanapén, és elolvassa például Bernard Rio „Az áldott szamár: szent szeretet és profán szenvedélyek” című kiadványát. Coop Breizh (Bretagne régió támogatásával). Kóstolja meg a válaszokat azokra a kérdésekre, amelyek miatt esetleg nem zavarta: kik a petangueule és a robbanás? miért van Saint Gwennek három melle? mit jelentenek a béka vesperák? És hogy megünnepeljük ezt a vadonatúj ismeretet, emészt fel egy vajas pirítóst. itt.

Egy nagy kövér kenyérért

---