A szegfűszeg 13 meglepő előnye
A szegfűszeg számos egészségügyi előnnyel jár, küzd az emésztési zavarok ellen, antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, védi a májat, stimulálja az immunrendszert, kontrollálja a cukorbetegséget és segít fenntartani az egészséges csontokat. Tudjon meg többet a szegfűszeg egészségünkre gyakorolt előnyeiről.
A szegfűszeg számos egészségügyi előnnyel jár, köztük az emésztési zavarok és a rák elleni küzdelem képessége, antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, védi a májat, serkenti az immunrendszert, a cukorbetegséget kordában tartja, elősegíti a csontok egészségének fenntartását és anti-mutagén tulajdonságokat tartalmaz, küzd a szájüregi betegségek és a fájdalom ellen. feje és afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik.
A szegfűszeg az ázsiai területek egyik különleges fűszere, olyan országokból származik, mint Indonézia, India, Pakisztán, sőt Kelet-Afrika területeiről is. A szegfűszeg az indonéziai Maluku-szigetekről származik. Népszerű aromás összetevők, amelyeket különféle módon használnak a világ minden táján, de különösen Ázsiában. A szegfűszeg számos ázsiai konyha alapanyaga.
A szegfűszeg, csakúgy, mint sok más Ázsiából származó fűszer, hosszú múltra tekint vissza. A 13. és a 14. században Indonéziából Kínába, Indiába, Perzsiába, Afrikába és Európába szállították őket. Ebben az időszakban a szegfűszegnek magas ára volt, ami több háború kezdetéhez vezetett, hogy monopóliumot szerezzen a termelésre és a forgalmazásra. A középkori és a modern időkben sok háború folyt a Maluku-szigetek ellen. A hollandok sokáig nyerték és birtokolták a Maluku-szigetek irányítását. Ma a szegfűszeg világszerte fontos kereskedelmi termék.
Tudományos adatok a szegfűszegről
A szegfűszeg egy virág szárított rügye, amely a Syzygium aromaticum fáról származik. A Myrtaceae nevű növénycsaládba tartozik. Ez egy évelő növény, amely trópusi és szubtrópusi körülmények között él. A szegfűszegtől kezdve a növény több részének, a szárított rügyek, szárak és levelek gyógyászati célú felhasználásához. A szegfűszegolaj híres gyógyászati tulajdonságairól.
A szegfűszeget évezredek óta használják Indiában és Kínában, nemcsak aromás fűszerként, hanem számos betegség gyógyíraként is. Az ayurvédikus gyógyászatban a szegfűszeget a fogszuvasodás, a halitózis kezelésére használják, a kínai orvoslásban pedig a szegfűszeget értékelték afrodiziákum tulajdonságaik miatt.
Manuka Honey Syrup MGO ™ 250+ gyermekeknek 100ml | Manuka Health
Új kolloid ezüst 110ppm | Tiszta Alkímia
Vírusellenes csomag kolloid termékekkel Tiszta Alkímia
C-vitamin alkáli 100% természetes por, 100g | Bioroots
A szegfűszeg tápértéke
Az Egyesült Államokban a "National Nutrition Database for Standard Reference" szerint a szegfűszeg tápanyagai 65 g szénhidrátból, 6 g fehérjéből, 13 g összes lipidből, 2 g cukorból, 274 kcal energiaból és 33 g élelmi rostból állnak. A szegfűszeg ásványi anyagai: kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, nátrium és cink. A szegfűszegben jelen lévő vitaminok: C-vitamin, tiamin, riboflavin, niacin, folát, B6-vitamin, B12-vitamin, A-vitamin, E-vitamin, D-vitamin és K-vitamin.
Bioaktív anyagok szegfűszegben
A szegfűszeg kivonatokból bizonyos bioaktív vegyületeket izoláltak. Ide tartoznak: flavonoidok, hexánok, metilén-klorid, etanol, timol, eugenol és benzol. Megállapították, hogy ezek a biokémiai vegyületek különféle antioxidáns, májvédő, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.
A szegfűszeg egészségügyi előnyei
Jobb emésztés: A szegfűszeg javítja az emésztést az emésztőenzimek szekréciójának serkentésével. A szegfűszeg jó hatással van a puffadás, a gyomor ingerlékenységének, a dyspepsia és az émelygés csökkentésére is. A szegfűszeget meg lehet sütni, sütni, darálni és mézzel keverni az emésztőrendszeri rendellenességek kezelésére.
Antibakteriális tulajdonságok: A szegfűszeg antibakteriális tulajdonságait számos emberi kórokozóval szemben tesztelték. A szegfűszeg kivonatok elég erősek voltak e kórokozók elpusztításához. Pontosabban, a szegfűszeg kivonatok hatékonyak voltak a kolerát okozó baktériumok ellen.
Kemo-megelőző tulajdonságok: A szegfűszeg kemo-megelőző vagy karcinogénellenes tulajdonságai miatt felkeltette az orvosi közösség figyelmét. A tesztek kimutatták, hogy segíthetnek a korai stádiumú tüdőrák kezelésében.
Védi a májat: A szegfűszeg nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek ideálisak a belső szervek, különösen a máj megvédésére a szabad gyökök hatásaitól. Az anyagcsere idővel növeli a szabad gyökök és lipidek termelését, miközben csökkenti az antioxidánsokat a májban. A szegfűszeg kivonatok segítenek semlegesíteni ezeket a hatásokat, amelyek hepato védő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Máj vese Máj és vese méregtelenítő 60 cps | Organikus India
Legelő Apiland
Tribulus Terrestris Ökológiai/Bio por 125g | Niavis
Chlorella szerves/szerves por 125g I Niavis
Tartsa kontroll alatt a cukorbetegségét: A szegfűszeget számos hagyományos gyógymódban sok betegség, köztük a cukorbetegség kezelésére is használják. Cukorbetegeknél a szervezet által termelt inzulin elégtelen vagy egyáltalán nem termelődik. Tanulmányok kimutatták, hogy a szegfűszeg kivonatok többféle módon utánozzák az inzulint, és a vércukorszintet kordában tartják.
A csontszilárdság fenntartásaA hidroalkoholos szegfűszeg kivonatok közé tartoznak olyan vegyületek, mint az eugenol és más származékok, például flavonok, izoflavonok és flavonoidok. Ezek a kivonatok különösen hasznosnak bizonyultak a csontsűrűség és a csont ásványianyag-tartalom fenntartásában, valamint a csontnyomás-rezisztencia növelésében csontritkulásban.
Antimutagén tulajdonságok: A mutagének azok az anyagok, amelyek megváltoztatják a DNS összetételét és genetikai mutációkat hoznak létre. A szegfűszegben jelen lévő biokémiai vegyületek, például a fenil-propanoidok, antimutagén tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeket mutagénnel kezelt sejteknek adták be, és jelentősen befolyásolták a mutagén hatásokat.
Az immunrendszer stimulálása: Az ayurvéda bizonyos növényeket úgy jellemez, hogy különösen hatékonyak az immunrendszer fejlesztésében és védelmében. És szegfűszeg is van közöttük. A szárított szegfűszegvirág olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek az immunrendszer javításában segítenek a fehérvérsejtek számának növelésében, javítva a késleltetett túlérzékenységet.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok: A szegfűszeg gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. A szegfűszeg kivonatok laboratóriumi patkányokon végzett vizsgálata azt mutatja, hogy az eugenol jelenléte csökkentette az ödéma okozta gyulladást. Azt is megerősítették, hogy az eugenol képes csökkenteni a fájdalmat a fájdalomreceptorok stimulálásával.
Orális betegségek orvoslása: A szegfűszeget fogyaszthatjuk ínybetegségek, például ínygyulladás és parodontitis esetén. A szegfűszeg kivonatok jelentősen szabályozták a szájüregi betegségekért felelős orális kórokozók szaporodását. A szegfűszeg fájdalomcsillapító tulajdonságai miatt fogfájás esetén is alkalmazható.
Afrodiziákum tulajdonságok: Az olyan fűszerek, mint a szerecsendió és a szegfűszeg, afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkeznek az Unani gyógyszer szerint. A szegfűszeg és a szerecsendió kivonatokon végzett kísérletek összehasonlították őket az e célra alkalmazott gyógyszerekkel, és mind a szegfűszeg, mind a szerecsendió pozitív eredményt hozott.
Fejfájás elleni gyógyszer: A fejfájást szegfűszeg segítségével csökkenthetjük. Készítsen pasztát néhány szegfűszegből, és keverje össze kristályos sóporral. Tegye a tésztát egy pohár tejbe. Ez a keverék gyorsan és hatékonyan csökkenti a fejfájást.