A szegfűszeg otthoni gyógymódként
A szegfűszegport vagy akár egész szárított szegfűszeget karácsonykor többnyire a konyhában használják. A fűszer megbízható házi gyógymódként is kiváló mindenféle betegségre. Stilpalast bemutatja a szegfűszeg tehetségét.
A szegfűszeg, más néven „Nägeli” a szegfűszegfa szárított virága, amely eredetileg az indonéziai szigetcsoportból származó Molukákból származik. A szegfűszeg a konyhában történő alkalmazás mellett megbízható otthoni gyógymódként is használható.
A szegfűszegben található eugenol hatóanyagról kimutatták, hogy gátolja a baktériumok szaporodását. A szegfűszegnek fájdalomcsillapító hatása is van. Ezeket a pozitív tulajdonságokat főként a fogakkal és az ínyekkel kapcsolatos problémák (ínyfájdalom, a száj és a garat nyálkahártyájának gyulladása, fogfájás) esetén alkalmazzák. Megkönnyebbülésként használhatja például a szegfűszeg illóolaját, vagy fájdalmasan irritált fog esetén egy egész szegfűszeget tegyen egy ideig az íny és az ajkak közé.
A szegfűszeg illóolaj enyhíti a görcsös hasi fájdalmat. A konyhai fűszerekben található tanninoknak emésztő és étvágygerjesztő hatása is van. Nyugtató szegfűszeg tea nagyon könnyen elkészíthető: Öntsön 150 ml forrásban lévő vizet 2 szegfűszegre, és hagyja kb. 10 percig meredezni. Ezután öntsük át a teát egy szitán, és lassan igyuk meg a gyomorfájás ellen. A tea a száj öblítésére is használható, ha a szájnyálkahártya vagy a torok gyulladása van.
Szárított szegfűszeget vásárolhat minden szupermarketben vagy egészséges élelmiszerboltban. Azok, akik szívesebben fogyasztanak kész szegfűszegű készítményeket, megtalálhatják azokat a gyógyszertárakban vagy a gyógyszertárakban.