A szénhidrátok megfelelő elosztása Javítsa egészségét
A szénhidrátok megfelelő elosztása étkezés közben elengedhetetlen, hogy ne hízzon. A híres mondás: "reggeli, mint egy király, ebéd, mint egy herceg, és ebédeljen, mint egy szegény ember", az egyik népszerű mondás. Diktálja, hogyan kell ennünk egész nap .
Juan Antonio Madrid, a Murciai Egyetem professzora szerint a fogyás, valamint az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elfogadása érdekében fontos, hogy ellenőrizzük nemcsak azt, hogy mennyit és milyen ételt fogyasztunk, hanem azt is, hogy mikor fogyasztjuk őket. .
A szénhidrátok megfelelő elosztása ?
Az elfogyasztott napszak vagy éjszaka befolyásolja az étel felhasználásának és anyagcseréjének módját. Egyrészt az étvágy napközben és éjszaka változik, a cirkadián ritmusoktól függően.
Ezek a ritmusok azonban fokozatosak, hogy testünk ne induljon el egy bizonyos ponton a fel nem használt szénhidrátokat zsírokká változtatva. Például a vacsoránál elfogyasztott szénhidrátok pótolják a napi tevékenységünk során a nap során elfogyasztott glikogént.
Ez mindaddig igaz, amíg a nap folyamán részt veszünk a fizikai tevékenységben, és később nem egészítjük ki más étkezéssel. Ha félig teljes tartalékkal veszünk felesleges szénhidrátot, akkor a zsírfelesleget megtartjuk, legyen az egyik napról a másikra vagy sem.
Ezért nagyon fontos tudni, hogyan osszuk el a szénhidrátokat ételeinkben.
A reggelinél koncentráljon a szénhidrátbevitelre
A nap folyamán két külön fázis létezik: aktiválás és helyreállítás. Állítólag mindkettőt a napfény határozza meg, és mindegyik körülbelül 12 órán át tart.
Rubén Bravo, táplálkozási szakértő és az Európai Elhízási Orvostudományi Intézet (IMEO) szóvivője szerint a szénhidrátok reggel a legjobbak az energiaigény miatt, mert több energiát szolgáltatnak és gyorsabban, mint a zsírok vagy fehérjék.
Ezenkívül javasolja, hogy a szénhidrátok teljes kiőrlésű termékekből származzanak, vagyis azokból, amelyek a gabona teljes kiőrléséből készülnek, és amelyek a következő élelmiszerekben találhatók: