A szezonális friss cseresznye különösen aromás
A cseresznye most újra szezonban van. Az új fajták különösen ízletesek.
2019. június 11. - 5:51
Szerezd meg most: Júniustól finom, aromás cseresznye lesz regionális termesztésből. Kép: GMH.
Nem csak a gyerekek tehetik kövér, piros, lédús-édes gyümölcsök alig ellenáll: Cseresznye snackként minden generáció számára a kedvencek listáján vannak. A modern fajták különösen aromás, szilárd gyümölcsöket hoznak, amelyek alig szűnnek meg egy harapással a szájukban, olyan nagyok és lédúsak. Ugyanolyan finomak az új típusú meggyek, amelyek egyenesen a fától érkeznek a friss termék pultokhoz júliusban és augusztusban.
Egészséges összetevők
És ez így van Finom étel, bármilyen egészséges is lehet: A cseresznye csak körülbelül 50-60 kalóriát tartalmaz száz grammonként kövér pép számos egészséget elősegítő anyag, például antocianinok és flavonoidok. Nem csak erről gondoskodsz élénkpiros színű a meggy, de mint úgynevezett antioxidánsok is nagyon jót tesznek az emberi testnek. Állítólag a hatás sokszorosan meghaladja az E-vitaminét, és csökkenti a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A nagy gyümölcsök népszerűek
Nál nél Cseresznye szerelmesei A nagy, sötétvörös, intenzív ízű gyümölcsök különösen keresettek. A német gyümölcstermesztők ehhez igazodtak, és olyan új fajtákra is támaszkodnak, amelyek még több változatosságot adnak a regionális cseresznyeválogatás hozza. Legyen szív alakú, lekerekített vagy kúpos, szilárd vagy puha húsú, enyhén savanykás vagy csodálatosan édes: minden ízléshez van valami. A magas sav- és cukortartalom miatt az Élvezze a friss gyümölcsöt mindig egészséges öröm - ami szintén szemmel eszi. Mert a csodálatos aroma mellett a gyümölcsök gazdag vöröstől sötétvörösig, sötétliláig és szinte feketéig ragyognak. Különösen, ha frissen érkeznek a közeli gyártótól. A cseresznyeszezon júniusban kezdődik. Ezután augusztus elejére beérnek különböző cseresznye regionális művelésből származnak, és arra várnak, hogy szerelmeseik élvezhessék őket!
Savanyú meggy, uzsonnára
A modern meggy is divatos. Itt megéri erősen aromás gyümölcsök friss falatozásra is. Mivel egyes fajták viszonylag magas fruktóztartalommal bírnak, és ízletes és egészséges snackként ideálisak a kettő között. A klasszikus felhasználások mellett természetesen: Így ízlik A kimagozott gyümölcsök különösen jók, mint a palacsinta ízletes töltelékei vagy a fagylalt gyümölcs kíséreteként. Meggylevessé vagy darává feldolgozva örömet szereznek a kis és nagy édességeknek. Ezenkívül a finom gyümölcsök minden sütemény díszét képezik - legyen szó hagyományosan a fekete-erdei cseresznye tortákról vagy finom gyümölcsös muffinokról.
Őrizze meg a cseresznye ízét télen
A megőrzés visszatért a trendbe. Ha tetszik, megszerezheti a Szezonális, erősen aromás gyümölcsök íze télre megőrizni. Erre a regionális betakarításból származó édes és savanyú meggy egyaránt alkalmas. Kompótként, gyümölcsleként vagy lekvárként a gyümölcsök még a tél közepén is varázsolják a nyár emlékeit. A német gyümölcs házon belüli feldolgozásával nemcsak a hozzáadott cukor mennyiségét lehet ellenőrizni. A barkácsolás azt a bizonyosságot is megteremti, hogy csak az ellenőrzött termesztésből származó legjobb német meggy kerül az edénybe. (GMH)