A szilva előnyeit, ajánlásait és ellenjavallatait
A szilva alacsony kalóriabevitellel rendelkezik, ugyanakkor rendkívül gazdag értékes tápanyagokban. Sőt, a szilva nem növeli a vércukorszintjét, ami azt jelenti, hogy ideális snack, különösen, ha diétázik.
A szilva már jelen van a piacokon, és a kedvenc gyümölcsünk közé tartozik. De pontosan tudja, milyen egészségügyi előnyökkel jár? Íme a 8 legfontosabb ok, amiért minél több friss szilval kellene enni!
1. Egy vagy két szilva (kb. 70 gramm) biztosítja a napi C-vitamin-szükséglet 8% -át, a K-vitamin 5% -át, a réz 4% -át, a rost 4% -át és a kálium 3% -át - írja a doc.ro.
2. A szilva csökkentheti a szívroham kockázatát és csökkentheti a vérnyomást káliumtartalmuk miatt. Egy közepes méretű szilva több mint 100 mg káliumot tartalmaz.
3. A szilva antocianinokat (természetes antioxidánsokat) tartalmaz, amelyek a piros-lila pigmentet adják nekik. Ezek az antioxidánsok elpusztítják a szabad gyököket és védenek a rák ellen.
4. A szilva rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy támogatja az egészséges emésztést. Kombináljon egy szeletelt szilva görög joghurttal és egy teáskanál zabpehellyel, és tökéletes reggelit kínál az emésztőrendszeréhez, amely hatékonyan küzd a székrekedés ellen!
5. A cukorbetegek segíthetnek, mert képesek normalizálni a vércukorszintet. A szilva hatóanyagai késleltethetik a glükóz felszívódását étkezés után. Ezenkívül az oldható rostok jótékony hatással vannak az inzulinérzékenységre is.
6. A szilva, még száraz változatban is, javíthatja a csontok egészségét. A menopauzás nők vizsgálata a csontszűrűség növekedését jelezte azoknál a nőknél, akik sok szilvát ettek. A témáról itt olvashat bővebben.
7. Azoknál az embereknél, akik napi 3-4 szilvát fogyasztanak, javult a memória, az e folyamatot befolyásoló szabad gyökök csökkenésének eredményeként.
8. A szilva támogatja a vas felszívódását a szervezetben a C-vitamin tartalma miatt. Így hasznosnak bizonyulnak mind a vérszegénység kezelésében, mind az immunrendszer javításában.
A szilvák kiválasztása, tárolása és fogyasztása
A jól érett szilva szilárd állagú, de kissé puha érzéssel érinti az ujját. Választhat szilárdabb szilva, mivel néhány nap alatt beérik. Soha ne vásároljon nagyon puha szilvát, mert rendkívül gyorsan romlik.
A szilva hűtőszekrényben tárolható, ha le akarja állítani érését, vagy a gyümölcstálban, szobahőmérsékleten, ha azt szeretné, hogy kissé beérjenek.
Ideális, ha a szilvát teljesen érett állapotban fogyasztjuk, mivel ekkor éri el az antioxidánsok maximális koncentrációját.
Fogyasztás előtt mossa le a szilva hideg vízzel. A héj számos rostot és antioxidánst tartalmaz, ezért ajánlott a szilval együtt fogyasztani a héjat.
Fogyasztás szempontjából a szilva fogyasztható önmagában, snackként, de kompót, lekvár formájában vagy különféle ételekben és ízletes desszertekben is.
Ha desszert receptekben szeretne szilvalát használni, és meg akarja hámozni őket, íme egy hatékony trükk, amely megkönnyíti ezt a folyamatot: a szilva forrásban lévő vízben forrázza le legfeljebb 30 másodpercig, majd tegye hideg vízfolyás alá. Észre fogja venni, hogy a hámozás rendkívül gyors lesz, miután a szilvait ennek a folyamatnak vetette alá.
Ellenjavallatok szilva
A szilva gazdag oxaláttartalommal, amely felhalmozódhat és kikristályosodhat - ez azt jelenti, hogy vese- vagy epehólyag-problémákkal küzdőknek ajánlott elkerülni. A veseköveket a szilva fogyasztása kedvez.
Bár a COVID-19 járvány kapcsán a biztonsági intézkedésekre azóta felhívták a figyelmünket. 233
Míg a COVID-19 járvány javában zajlik, a hideg évszakban más betegségek is problémákat okozhatnak. 214
Az ateroszklerózis olyan állapot, amelyben a koleszterin, a kalcium és más anyagok, amelyekre a szakemberek hivatkoznak. 210
Az American Diabetes Association (ADA) új irányelvei javasolják a. 205
A világbajnok francia válogatott 1-0-ra győzte le az Európa-bajnok portugál csapatot. 281
Az SCM Gloria Buzău idegenben vereséget szenvedett a francia Nantes Atlantique Handball csapatától, 23-16-os pontszámmal. 194
Az FC U Craiova 1948 döntetlennel zárult az SCM Gloria Buzău csapatával, 1–1 (0–0), vasárnap este, otthon, órakor. kétszáz
A Dinamo hazai pályán 1–1 (0–0) döntetlent játszott az Astra Giurgiu csapatával, kiemelkedő mérkőzésen az a. 502 szakaszától.
A Nagy Infrastruktúra Operatív Program keretében európai alapokból finanszírozott csatornázási munkák. 700
A Năvodari városháza megkezdi a szociális étel utalványok elektronikus szétosztását a meleg étkezésekhez. 725