A szilva és az aszalt szilva az egészségre hasznos gyümölcs; Blog
A szilva és az aszalt szilva jótékony hatású gyümölcs az egészségre
Számos tanulmány kimutatta, hogy a magas gyümölcs- és zöldségfogyasztás csökkenti a betegségek kockázatát.
De fontos az étrend megváltoztatása és különösen a szezonális organikus gyümölcsök és zöldségek fogyasztása annak érdekében, hogy kihasználhassuk az egyes előnyöket, és ezáltal feltöltsük a vitaminokat, az esszenciális ásványi anyagokat és elkerüljük a hiányosságokat. A természet jól csinálja a dolgokat, bízzunk benne !
Ma elsősorban a szilva, amely a késő nyár és az ősz gyümölcse, és az unokatestvére, az aszalt szilva, természetesen és szerves !
Gyakran hajlamosak vagyunk ugyanazokat a gyümölcsöket enni könnyedségből, megszokásból vagy egyszerűen azért, mert kevésbé ismerjük őket.
Például a szilva, inkább a szilvát kell mondanunk, mert végső soron mind színükben, mind ízükben meglehetősen különböznek egymástól.
Valóban, a "szilva" jelöli mind a sárga nyári szilva nyúlós és tisztességes, Claude királynő mind zöld, szilárd és lédús húsú, A mirabelle főleg Kelet-Franciaországban van jelen, a szilva vagy damaszkuszi szilva, amely nagy hosszúkás és lila szilva, Elnök szilva ami egy nagy lila szilva.
Óhatatlanul elfelejtjük, mert a világon körülbelül 400 fajta szilva létezik, és végül annyi jó ok van, hogy ezt a szezonális gyümölcsöt megegyük, és pontosan azért, hogy a szezon tartós legyen.
Régiónk, Provence, számos szilva- és szilvafajtát termel. Fedezze fel a Courtsaveurs.com weboldalon a Provence-ból jelenleg elérhető organikus szilva és aszalt szilva
Amikor a szerves szilva egyszerű, egy szárított szilva, amely hirtelen nagyon hosszú ideig tart és sok erénye van. Az egyik legfrissebb megállapítás azt mutatja, hogy az aszalt szilva megakadályozhatja az oszteoporózist.
Annak érdekében, hogy többet megtudhasson a tulajdonságokról organikus szilva és aszalt szilva, megosztjuk veletek a passportsante.net webhely által adott nagyon pontos információkat.
A szilva és az aszalt szilva előnyei
- Székrekedés. Az aszalt szilva és a szilvalé hashajtó hatása jól ismert és jól dokumentált.
- Rák. Egy állatkísérlet kimutatta, hogy az aszalt szilva fogyasztása növeli a szervezet antioxidáns kapacitását és csökkenti a vastagbélrák bizonyos kockázati tényezőit 17. Egy másik tanulmány megállapította, hogy a szilva vegyületei csökkenthetik a szaporodását és differenciálódását rákos sejtek emberi vastagbél 26. In vitro azt is kimutatták, hogy a szilva kivonatok elősegíthetik a különböző életmódok életképességének 18 csökkenését és a különböző rákos sejtek 19 szaporodásának gátlását. Ezen hatások megerősítéséhez azonban emberen végzett klinikai vizsgálatokat kell végezni.
- Csontritkulás. Néhány tanulmány kimutatta, hogy az aszalt szilva fogyasztása megakadályozza az aszalt szilva fogyasztását csontsűrűség állatoknál. Az aszalt szilva fogyasztása jótékony hatással lehet a klimaxon áteső nők csontok egészségére is. Körülbelül 12 aszalt szilva (100 g) napi adagja 3 hónapon át növelte bizonyos vérjelzőket csontképződés megnövekedett.
- Vérzsírok. A szilva napi fogyasztása vélhetően csökkenti a "rossz" koleszterinszintet (LDL) magas koleszterinszintű férfiaknál. Egy tanulmány azt is kimutatta, hogy a tömény aszalt szilvalé patkányokban, amelyek rezisztensek az inzulinra (a cukorbetegségre hajlamosító állapot), segítettek megakadályozni a vér koleszterinszintjének növekedését.
- Szív- és érrendszeri betegségek. Egy egereken végzett vizsgálat kimutatta a érelmeszesedés kockázata aszalt szilvapor rendszeres fogyasztásának eredményeként. Ezek az eredmények tehát megerősítik azt az elképzelést, hogy a gyümölcsök, különösen az aszalt szilva fogyasztása előnyös lehet a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kockázatának csökkentésében.
- Szorongás. Állatkísérletek szerint a szilva (klorogénsav) jelenlévő és antioxidáns erejéről ismert polifenol szorongásoldó hatást fejthet ki. Azonban az emberen végzett vizsgálatokat el kell végezni, mielőtt bármilyen következtetést levonna erről a témáról.