Nyúl recept aszalt szilvával, sárgarépával és almával - Grazia

Szilvában és újhagymalében főzve ezeket a nyúlfiléket sárgarépával és nyers almával szolgálják fel.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 40 perc
• Elkészítési idő: 15 perc
• Főzési idő: 25 perc
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Könnyű
• Költség: ésszerű
• Típus:

Hozzávalók

• Nyúl (nyulak) nyerge 6 egész
• 120 g kimagozott aszalt szilva
• 1 csomó újhagyma
• 10 g dehidratált borjúállomány
• 800 g sárgarépa
• Smith granny alma 1 db
• 50g sózatlan vaj
• 1 db kakukkfű ág
• 6 csipet finom só
• 6 borsimalom torony
• 3 cl mogyoróolaj

---