A szilva - HeimHelden

Szilva termesztett növényeinkhez tartoznak. A botanikai rendszerben a szilva a rózsa család alatt található. Gyümölcseik a csonthéjasokhoz tartoznak.

Több alfajra oszlik. A szilva besorolása Carl von Linnè (1753) alapján eredetileg színén, alakján és pépén alapult, és ekkor hét, számunkra ismert alfajt eredményezett. Amikor később a kő alakja alapján osztályozást próbáltak ki, további alfajok keletkeztek.

Az általános név az Prunus, a faj neve Prunus domestica, az általunk ismert alfajok:

Szilva (prunus domestica, subsp. Domestica)
Kúszó szilva vagy zabszilva (Insistitia alfaj)
Nemes szilva/kerek szilva/gyűrűs lótusz (italica)
Fél szilva (intermedia)
Mirabelle (syriaca)
Ziparte (prisca)
Kiömlés (pomariorum)
Eke (ovális)
Pemsen (versicolor)
Zwispitz (bisacuminata)
Ajánlattétel (praecox)

A A szilvafa gyümölcse az ókorban már ízletesnek és gyógyszeresnek ismerték, többek között enyhén hashajtó hatása miatt. Bizonyíték van arra, hogy a szilva vad növényi formájában már az újkőkorban elfogyasztott. Valószínűleg a Kaukázusból vagy a szibériai Altáj környékéről származik, és valószínűleg Nagy Sándor hozta Görögországba. A ma ismert szilva valószínűleg a kömény és a cseresznye szilva természetes keresztezéséből származott. A gyümölcsöket a rómaiak ismerték, és Németországba is elhozták a gyümölcsöt. És a Keresztesek A szilva ezután elterjedt Közép-Európában. A szisztematikus termesztésre valószínűleg Nagy Károly parancsára került sor először. Az egész világon, ahol az éghajlati viszonyok és a talaj jellege lehetővé teszi, szilva termesztése és tenyésztése történik. Mivel a szilva jól keresztezhető, segítségükkel új lédús-édes gyümölcsök jönnek létre. A mai Németországban jön létre A teljes termés 71 százaléka Baden-Württembergből és Rajna-vidék-Pfalzból.

A növények és gyümölcsök jellemzői

A szilva gyakran meglehetősen terjedelmes fákon vagy bokrokon nő, amelyek hat-tíz méteres magasságot is elérhetnek. Az idősebb fák szélesek lehetnek. A szinte sima kéreg szürkésbarna. A fiatal gallyak kezdetben csupaszok vagy kissé kitartóak. A Vad formák töviseket alkotnak. A szilva növények hosszú hajtásokkal rendelkeznek, rügyeik négy-öt milliméter hosszúak. A hosszú hajtásoknak nincs igazi terminális rügyük. A rövid hajtások a rügyekből fejlődnek ki, a levelek három-nyolc centiméter hosszúak és két-öt centiméter szélesek, hosszúkás-ellipszis alakúak, vagy éppen ellenkezőleg, tojás alakúak, alul néha sűrűn szőrösek és körben kissé fűrészesek. Ősszel a levelek megsárgulnak, majd lehullanak.

A szilva virágai a rövid hajtásokon vannak. Két-három virág van elrendezve egy köldökben. Az öt szirma Szilva virág fehér, zöld-fehér vagy sárgászöld. A zöld csészelevelek a szirmok alatt ülnek. A virágoknak körülbelül húsz porzója van sárga portokkal.

A szilva alakja és színe különböző, a Szilvafajta. A kék-fekete, a fekete, a kék, a kék-piros, az ibolya, a lila, a piros és a sárga és a sárga-zöld között sokféle gyümölcsszíne van. A gyümölcsök gyakran mattak, egy-nyolc centiméter hosszúak, kerekek, oválisak vagy hosszúkásak, és jellegzetes hasi varratuk van, amelynek felső szélén a szár felemelkedik.

Az érett szilva puha húsú, lédús és édes, de a főtt gyümölcsből nagy mennyiségű gyümölcssav is kiderül. A szilva alakja lekerekítettebb, és a már kifejezett hasi varrással rendelkezik. A Szilva oválisabb alakú és kevésbé hangsúlyos hasi varrat. Kövezni könnyebb.

A kő, amelynek jellemzője a szilva egyértelműen a csonthéjasoké, csakúgy, mint az őszibarack és a kajszibarack, több mint tizenhárom milliméter hosszú, ellipszoid vagy gömb alakú, ellaposodott, sima és göröngyös a háti barázdán. A kőben lévő magok általában keserűek.

A fa fája sűrű és kemény, nehezen szárad, törékeny és könnyen feltörhető, de a szívfa jól megfordítható és csiszolható. A szilvafa fája főleg készül Fafúvós hangszerek és másolatokat készített történelmi hangszerekről, késfogantyúkról, hordócsapokról és íjakról.