A szilva tápértéke és előnyei - Ooreka

  • Szilva: személyi igazolvány
  • A szilva tápértéke
  • A szilva előnyei

egészségügyi előnyei

A szilva olyan gyümölcs, amelyet nagyon értékelnek az íze, de az egészségügyi előnyei miatt is. Megérdemli, hogy minden formában megkóstolják. Fedezzük fel együtt a szilva tápértékét és erényeit.

Szilva: személyi igazolvány

A szilvafa gyümölcse, a szilva fajtától függően júliustól októberig kerül fogyasztásra. A következő jellemzőkkel rendelkezik:

  • Sárga, narancssárga, piros vagy lila gyümölcs.
  • Lédús és illatos hús, többé-kevésbé fanyar.
  • Ehető bőr.
  • Természetesen porszerű réteggel borítva: virágzik. Ez a por igazolja a gyümölcs frissességét, de mindenekelőtt a gyümölcs védő szerepét tölti be a környező támadásokkal szemben.

Íme néhány fajta szilva ízlés szerint:

  • Ban ben megőrzi vagy a természet: Friar, Blackamber.
  • Ban ben lekvár, kompótban, sima, süteményben vagy tortában: Quetsche, Mirabelle, Reine-Claude.

Minden szilva is lehet zselében, gyümölcslében és borban fogyasszon. Készülhet belőle pálinka is. De a szilva főzhető hús kíséretében is.

A télen fogyasztott aszalt szilva dehidratált szilva.

Különféle úgynevezett "vad" szilva található a természetben. Nyersen nem fogyasztható, mert rendkívül savas íze van.

Jó tudni: ellentétben a nevével, az umeboshi szilva nem szilva. Japánban termesztett barackfajta viszonylag fanyar ízű.