A szív legjobb ételei Coup de Pouce

A szív legjobb ételei Fotós: iStock Szerző: Marie Bretron

Egészség

Ez a cikk szintén a fájlok része:

Bizonyos ételek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét vagy a vérnyomást. Mások segítenek a vércukorszint vagy a pulzus szabályozásában. Együtt egyesítik erejüket, hogy megvédjék szívünket.

Hal
A hal tartalmaz DHA-t és EPA-t, a híres omega-3 család két tagját. Ezek a zsírok segítenek stabilizálni a pulzusszámot és csökkenteni a vérnyomást. Megakadályozzák továbbá a vérlemezkék összeragadását, hogy alvadékot képezzenek. De a hal előnyei nem korlátozódnak az omega-3-ra: egyedülálló fehérjéinek és szelénben való gazdagságának szintén védő szerepe lenne. Ezért fontos a halfogyasztás, nem pedig a kiegészítők igénybe vétele. Cél: heti két vagy több étkezés halból, előnyben részesítve a zsíros fajokat (lazac, makréla, szardínia és mások), gazdagabb omega-3-ban.

Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és zöldségek egészségi potenciáljáról szóló legnagyobb tanulmányok önmagukért beszélnek: A szívkoszorúér-betegség vagy a stroke kockázata 20% -kal alacsonyabb azoknál az embereknél, akik napi öt vagy több adagot fogyasztanak, mint azoknál, akik fogyasztják. Kevesebb, mint három. Érdekes tény: A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend megváltoztathat bizonyos géneket, amelyek a szívproblémák fokozott kockázatával járnak. Tipp: válasszon zöldet, sárga, narancssárgát, pirosat, kéket és akár fehéret is, mert minél színesebbet eszik, annál jobban profitál a különféle előnyös vegyületekből.

---