A szklerózis multiplexes étrend jótékony hatással lehet az orvostudományra
Egy rágcsáló-tanulmány kimutatta, hogy az étrend megváltoztatása lelassíthatja bizonyos feltételeket, amelyek az immunrendszer aktiválását jelentik, például a sclerosis multiplexet.
A sclerosis multiplex a leggyakoribb gyulladásos állapot, amely autoimmun komponenseket is tartalmaz. Ezek a test saját egészséges szöveteinek immunrendszerének támadására utalnak.
A sclerosis multiplexben az immunrendszer megtámadja a mielint (az idegek védőburkolatát), és ennek a rohamnak köszönhetően az agy által az idegekre küldött jel érintett. Ez a megszakadt kapcsolat olyan tünetekhez vezet, mint az izomgyengeség, zsibbadás, egyensúlyi és koordinációs problémák, valamint a kognitív hanyatlás. Mindez az idő múlásával egyre rosszabbá válik.
Bár ez a betegség bármely életkorban diagnosztizálható, az orvosok ezt a feltételt leggyakrabban fiatal felnőtteknél észlelik.
Jelenleg nincs olyan orvosi kezelés, amely megakadályozhatja vagy lelassíthatja a sclerosis multiplexet a fertőzés vagy a rák kockázatának növelése nélkül.
Más kockázati tényezők, például az elhízás megléte alapján egy kutatócsoport megpróbálta kideríteni, hogy az étrend megváltoztatása lelassíthatja-e a betegség kialakulását a magas kockázatú embereknél.
Ebben a tanulmányban, amelyet a Cell Metabolism folyóiratban publikáltak, a kutatók feltárták a metionin, egy aminosav szerepét a sclerosis multiplex gyulladásos reakciójában.
A csökkent metionin bevitel eredményei
Bár a metionin elengedhetetlen az egészséges immunrendszerhez, káros hatással van az autoimmun betegségek kockázatának kitett emberekre.
E tanulmány vezető szerzője, Russell Jones, Ph.D. a michigani Van Andel Intézetben - "Eredményeink szerint a metioninbevitel csökkentése gyulladásos és autoimmun állapotokra, például sclerosis multiplexre hajlamos embereknél gyengítheti a sejtképződést. immunrendszer, amely a betegséget okozza, és jobb eredményhez vezet. "
A test számos sejtfajtája termel metionint, amely a fehérje fő alkotóeleme és egyfajta energia.
Azonban a különféle veszélyekre reagáló immunrendszer védekező sejtjei, az úgynevezett T-sejtek, nem képesek metionint termelni, ezért tápanyagra támaszkodnak.
Egyes állati termékek, például hús vagy tojás, nagyon nagy mennyiségben tartalmaznak metionint.
A test kórokozókkal szembeni védelmének egyik módszere az, hogy nagyon sok T-sejtet küld az érintett területre.
A kutatók azt találták, hogy a bevitt metionin energiát szolgáltat a T-sejteknek, segítve őket sokkal gyorsabban szaporodni és speciális altípusokra osztódni. Miután azonban a metionin felerősödött, ezeknek az "átprogramozott" T-sejteknek egy része gyulladást okoz.
Ez a gyulladás általában az immunrendszer normális reakciója, de ha továbbra is fennáll, akkor olyan elváltozásokat okozhat, mint például a sclerosis multiplex.
Ezeket a megállapításokat követően a kutatók megfigyelték, hogy a szklerózis multiplexben szenvedő egerekben a metionin drámai csökkenése megváltoztatta a T-sejtek újraprogramozását, és korlátozta képességüket gyulladás kiváltására az agyban és a gerincvelőben. Ez a hatás viszont lelassította a betegség progresszióját.
Élelmiszer-intervenció
Russell Jones megjegyezte, hogy ezek a megállapítások számos okot kínálnak arra, hogy az élelmiszer-beavatkozások a jövőben ezeknek a betegségeknek a részei lehetnek.
"A metionin étrendre történő korlátozásával gyakorlatilag eltávolítja az ehhez a hiperaktív gyulladásos reakcióhoz szükséges üzemanyagot, anélkül, hogy veszélyeztetné az immunrendszer más részeit."
Az étrendi irányelvek megállapítása előtt azonban a kutatóknak először be kell bizonyítaniuk, hogy az embereknek ezek a hatásai vannak, és nem csak a rágcsálómodell.
Jelenleg a sclerosis multiplex oka és oka még nem ismert. A kutatók azonban úgy vélik, hogy szerepet játszanak bizonyos, az immunrendszerhez kapcsolódó gének, valamint bizonyos környezeti és anyagcsere tényezők, például az elhízás.
Társszerző, Catherine Larochelle, Ph.D. a kanadai Montreali Egyetemen, az a tény, hogy bizonyos anyagcsere-tényezők, például az elhízás, növelik a sclerosis multiplex kialakulásának kockázatát, érdekessé teszi az élelmiszer-beavatkozás gondolatát az immunrendszer javítása érdekében. és érdemes felfedezni.
Ezenkívül a kutatók elemzik az új gyógyszerek létrehozásának lehetőségét, amelyek az anyagcserére és a metioninra összpontosítanak.