A szóba valódi táplálkozási előnye ezeknek a japán hajdina tésztáknak! Minden zöld
Soba: igazi táplálkozási előnyök ezeknek a japán hajdina tésztáknak !
A soba vannak Japán hajdina tészta. Ízben gazdag, Japánban széles körben fogyasztják őket, és másutt kezdenek elcsábítani. Ízük mellett ezeknek a tésztáknak van jelentős táplálkozási előnyök. Ezért jó ötlet integrálni őket az étrendbe. Ebben a cikkben vizsgáljuk meg őket: tulajdonságok, előnyök, elkészítés, receptötletek ... Itt találhatók meg a titkok soba !
Bemutatás és leírás
A soba tehát Japánból származik hajdina tészta így készült:
- Keverje össze a vizet és a hajdina lisztet
- Vékonyra kinyújtjuk a tésztát
- Vágja hosszában, hogy 2 cm vastag spagettit kapjon
- Merítse őket forrásban lévő vízbe
Gazdag nyomelemekben és antioxidánsokban ezek tészta nagyon emészthetőek. Előnyben részesítésük szerint forró mentsuyu tálban fogyaszthatjuk, vagy paprikacsíkokkal, búzacsírával, szezámmaggal és korianderral megdinsztelhetjük.
Ízoldala enyhén diós ízű.
Táplálkozási értékek
100 gramm sobában a következőket találja:
- Zsír: 0,1 g
- Nátrium: 60 mg
- Kálium: 35 mg
- Szénhidrátok: 21 g
- Fehérjék: 5 g
- Kalcium: 4 mg
- Vas: 0,5 mg
- Magnézium: 9 mg
Kalóriabölcsben ezek a tészták 99 kcal-t tartalmaznak.
Tulajdonságok és előnyök
Alacsony kalóriatartalmú a sobas tészta ideális fogyókúrás étrend alatt és kiegyensúlyozott étel elkészítéséhez. Ezek a hajdina tészta is lehetővé teszi, hogy élvezze az összes ennek az álgabonának az előnyei. Fehérjékben és oldható rostokban gazdag, elősegíti a jóllakottság érzését. Antioxidánsai hasznosak a szív- és érrendszer védelmében.
A a hajdina előnyei ezért a következőképpen foglalhatók össze:
- Fehérjében gazdag és az összes aminosavat tartalmazza.
- Hangsúlyozza a jóllakottság érzését, megakadályozva a túlevést és a nassolást a nap folyamán.
- Gluténmentes: ha intoleráns ez a fehérje ellen, megeheti.
- Erős antioxidáns hatású, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag: kalcium, cink, foszfor, réz ...
100% hajdina soba ezért nem tartalmaznak glutént. Ha nem bírja ezt a fehérjét, megeheti.