A szóda az ellenség az elhízási háborúban

Szódás ellenség (2020 november).

Egy napi extra szódabikarbóna egy év alatt akár 15 fontot is elérhet - figyelmeztetett az American Journal of Clinical Nutrition augusztusi számában szereplő jelentés. A 40 év alatt publikált, több mint 30 keresztmetszeti, prospektív és kísérleti tanulmányt áttekintő kutatók szerint a szóda és más cukros italok lehetnek a felelősek a növekvő globális elhízási járványért.

elhízási

A kutatók pozitív összefüggést találtak a cukros italok (SSB) megnövekedett bevitele és a súlygyarapodás/elhízás között felnőtteknél és gyermekeknél. Emellett bizonyítékot találtak az SSB használata és a serdülők testtömege közötti összefüggésre, és azt találták, hogy a kevesebb üdítőt fogyasztó gyermekeknél alacsonyabb a túlsúly és az elhízás. Nem csoda: e tanulmány szerint egyetlen 12 uncia szódás doboz 10 ek teáskanál asztali cukornak felel meg.

"Bár további kutatásokra van szükség" - állapították meg a szerzők - elegendő bizonyíték áll rendelkezésre a közegészségügyi stratégiákról a cukros italok egészséges életmód részeként történő megakadályozására.