7 ok, amiért érdemes a mézet a gyermekek étrendjébe bevinni
Szerző: Depici.ro
Időpont: 2013. február 4
A méz nem alkalmas csecsemőknek, de ideális táplálék 1 évnél idősebb gyermekek és felnőttek számára, mert kiváló energia-, vitamin- és ásványi anyag-forrás. A méz gyermekeknek csak [után ajánlott. ]
A méz nem alkalmas csecsemőknek, de ideális táplálék 1 évnél idősebb gyermekek és felnőttek számára, mert kiváló energia-, vitamin- és ásványi anyag-forrás.
A méz nem ajánlott gyermekek számára egyéves korukig, annak kockázata miatt botulizmus. A baktériumspórák természetesen megtalálhatók a mézben Clostridium botulinum, amelyek csírázhatnak a csecsemők éretlen emésztőrendszerében és kiválthatják az úgynevezett betegséget csecsemő botulizmus - ritka betegség, amely igaz, de potenciálisan végzetes.
Baktérium spórák C. botulinum teljesen ártalmatlanok az 1 évnél idősebb gyermekek és felnőttek számára, mivel a belük elég érett, és az ott általában található mikroorganizmusok megakadályozzák ennek a baktériumnak a szaporodását.
A mézfogyasztás 7 előnye:
1. A méz a legerősebb és leggyorsabb energizáló természetes. Könnyen emészthető, gyorsan felszívódik a vérbe és gyorsan tiszta energiává alakul.
2. Megvan antibiotikus tulajdonságok igazolt. manuka méz a legerősebb természetes antibiotikum, amely képes elpusztítani az olyan mikroorganizmusokat, mint az Escherichia coli, a Staphylococcus aureus, a Citrobacter freundii, a Proteus mirabilis, a Pseudomonas aeruginosa, a Salmonella typhimurium, a Streptococcus faecalis és a Helicobacter Pylori.
3. Serkenti az étvágyat.
4. Hashajtó és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik.
5. Serkenti a gyermekek növekedését, megkönnyítve a kalcium és a magnézium rögzítését.
6.. Nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, és hasznos, ha a gyermek megfázik, köhög vagy torokfájás van.
7. Javítja az immunrendszert.
- Természetes antioxidánsok
- Enzimek (invertáz, szukraza, amiláz)
- aminosavak
- Vitaminok (B1, B2, B6, B12, PP, folsav, C-vitamin, A, D és K)
- Kalcium, vas, cink, kálium, foszfor, magnézium, réz, króm, mangán, szelén
Egyéb hasznos információk:
- Egy kanál méz tartalmaz 17 gramm szénhidrát és kb 64 kalória.
- A méz édesít kétszer több, mint a cukor.
- 1 és 3 év közötti gyermekek között jó fogyasztani 1 és 4 teáskanál napi 3-6 év közötti méz - 4-6 teáskanál naponta, 6 éven felüli gyermekek - maximum 8 teáskanál naponta, tinédzserek maximum 15, és a felnőttek legfeljebb fogyaszthatnak 20 teáskanál napi méz.
- Barna méz tápanyagokban gazdagabb, mint a világos színű. A vitaminok és ásványi anyagok tartalma a virágos mézforrástól függ.
- A méz soha nem melegszik fel többet, mint 40 Celsius fok, mert mérgezővé válik, mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.