A szóda kiküszöbölése 26 percet vesz igénybe, amíg ilyen üzeneteket eljuttatunk, és hamarosan segítenek a harcban
ÉLELMISZER - A termék kalóriájának elégetéséhez szükséges idő hamarosan fel lesz tüntetve a csomagoláson? Angol kutatók szerint, akik szerint a táplálkozási értékek megjelenítése nem elegendő, egy ilyen eszköz hatékonyan küzdene az elhízás ellen.
"Ennek az üdítőnek a kalóriáinak elégetéséhez 13 perc futásra lesz szükség". Mi lenne, ha az ilyen típusú üzenetek néhány éven belül minden terméken felvirágoznának? Egy kedden közzétett tanulmányban a loughborough-i londoni egyetem kutatói úgy vélik, hogy ezek az apró mondatok az élelmiszer-csomagoláson hatékonyabbak lennének az elhízás elleni küzdelemben, mint a táplálkozási értékek hagyományosabb megjelenítése.
Ennek a következtetésnek a levonásához a kutatók 15 korábban elvégzett vizsgálat metaanalízisét hajtották végre. Amikor a fizikai aktivitáson alapuló címkézést alkalmazták az élelmiszereken, megállapították, hogy a fogyasztók által kiválasztott kalóriák száma alacsonyabb volt, mint bármely más típusú címkézés: átlagosan a fogyasztók 65 kalóriával csökkentették étlapjukat. "A jelenlegi bizonyítékok alapján a" fizikai aktivitáson alapuló "élelmiszerek címkézése csökkentheti az emberek által fogyasztott kalóriák számát.".
Szimbólumok a fogyasztók oktatásához
A kutatócsoport szerint ennek az új címkézésnek 3 fontos előnye lenne: Először is arra ösztönözné a fogyasztókat, hogy kevesebbet egyenek, ami csökkentené az elhízás kockázatát. "Az emberek azt gondolják, hogy az elhízást a falánkság okozza, de nem az, mert túl sokat eszünk." - mondta Amanda Daley professzor, aki részt vett a tanulmányban. Ez az eszköz a fogyasztókat a tudatosságnak köszönhetően több mozgásra ösztönözné, és arra ösztönözné a gyártókat, hogy kevesebb kalóriával rendelkező termékeket hozzanak forgalomba.