A szokásos összetevő, amely tartósan éhezésre készteti TANULMÁNY; tökéletes
Búcsúzunk a sült krumplitól, és egyre több egészséges és ízletes saláta receptet tanulunk meg. Úgy tűnik azonban, hogy új étrendünk bizonyos összetevői állandó éhség állapotot okoznak számunkra, és emiatt étrendünk veszélybe kerül.
Bár egészségesen, kiegyensúlyozottan étkezünk, az egyetlen összetevő nagy mennyisége, amely az elfogyasztott étel része, megakadályozza, hogy elérjük a kívánt súlyt. A legfrissebb kutatások szerint ez az összes diétás receptbe rejtett ellenség növeli az étvágyunkat, ahelyett, hogy csökkentené.
Itt van az összetevő, amely folyamatosan éhes:
Így a Journal of Clinical Investigation legújabb publikációja szerint azt tapasztaltuk, hogy a nagy mennyiségű só napi étrendünkben kevesebb folyadékot fogyaszt. Azonban nem ez a meglepő felfedezés aggaszt minket. A kutatás szerzői szerint a magas nátriumszint növeli étvágyunkat és jelentősen hozzájárul a súlygyarapodáshoz.
Ezek a kozmonautákon, de egereken végzett vizsgálatok is ezt mutatták a magas sótartalmú étrend az izomfehérjét olyan anyaggá változtatja, amely lehetővé teszi a vesék számára a folyadékok felszívódását és megakadályozza a víz kiürülését.
Sőt, ez a folyamat szigorúan kapcsolódik a szervezetben lévő olyan vegyületek szaporodásához, amelyek felelősek a cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegségek és az oszteoporózis kiváltásáért. Ezek a megállapítások riasztó jelzést adnak a krónikus betegségek korai kialakulásához, még akkor is, ha a vérnyomás nem változik jelentősen.
Dr. Jens Titze, a tanulmány egyik szerzője elmondta, hogy meg kell változtatni a sófogyasztással kapcsolatos hagyományos nézeteket.
A legtöbb ember úgy gondolja, hogy ha sósat eszik, automatikusan több vizet iszik. Nos, ez teljesen helytelen - mondja Titze. A kutatások egyértelműen kimutatták, hogy nagy mennyiségű só hatására testünk több folyadékot tart vissza és kevesebbet fogyaszt.
Több figyelmet kell fordítanunk a napi étrendben elfogyasztott sómennyiségre. Még akkor is, ha az otthon elkészített ételek nem tartalmaznak sok sót, az, amit vásárolunk vagy éttermekben kínálunk, felboríthatja testünket. A nagy mennyiségű nátrium mellett ezek a kereskedelmi élelmiszerek hatalmas mennyiségű cukrot, telített zsírokat és szénhidrátokat is tartalmaznak - állítja Mark Zeidel, a Harvard professzora.
Mennyi sót fogyaszthatunk naponta, hogy ne hízzunk?
Az American Heart Association szerint, a napi sómennyiség nem haladhatja meg az 1500 mg-ot. Ez körülbelül 3,75 grammot jelent. Ekkor az ember átlagosan 3400 mg sót fogyaszt naponta. Csökkenthetjük ezt az összeget, ha jobban figyelünk arra, hogy hol és hogyan étkezünk - írja a health.com.
Ezen aggasztó tanulmányok kutatói abban reménykednek, hogy tanulmányaik segítségével megváltoztatják az egész élelmiszeripart, és így megakadályozzák azokat a negatív hatásokat, amelyeket a felesleges só gyakorol az emberi anyagcserére.
További címek:
Romániában sok felnőtt súlyos betegség nélkül hal meg a COVID-19-ben. Egészségügyi szakértő…
Szakértők szerint egy vakcina nem akadályozhatja meg a betegség 100% -os továbbterjedését, ha…
A szív az egyik legfontosabb szerv, de kevesen figyelünk rá ...