A szőlő egészséges, de erre ügyelnie kell
2019. június 12, Corinna Becker Kategóriák: Táplálkozás
Mennyire egészséges a szőlő valójában? Népszerű snack, különösen a nyári melegben. Megmutatjuk, mit kell tudni a gyümölcsös vitaminbombákról.
Határozottan ízletesek, de a szőlő is egészséges? Az első hazai szőlőt nyár végén szüretelik Németországban. A szőlő édes és lédús, különösen meleg hőmérsékleten. Ennek ellenére a bennük található Fruktóz a hízás rossz hírneve. Megnézzük, mi igaz erről a képről.
Ezek az összetevők egészségessé teszik a szőlőt
A szőlő fő alkotóeleme a víz. Ezért ők is a kiváló vízszolgáltató nyáron. A gyümölcsök viszonylag nagy mennyiségű fruktózt és gyümölcssavat is tartalmaznak. Egyéb benne található tápanyagok:
- B6-vitamin: A testének szüksége van rá, hogy feldolgozza a fehérjéket az anyagcserében és az erős immunrendszer érdekében.
- Folsav: Fontos szerepet játszik a aminosavak és támogatja az új vér képződését is.
- Ellaginsav: A növényi sav megtalálható a szőlőben is, és állítólag csökkenti a zsírsejtek növekedését és képződését, valamint serkenti a cukoranyagcserét.
- Resveratrol: Ez az anyag a szőlő bőrében van, és állítólag antioxidáns törvény.
- C vitamin: A C-vitamin aktívan támogatja az immunrendszert.
Gyümölcscukor, mint hizlaló szer?
Ha szívesen fogyaszt szőlőt, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy a benne lévő fruktóznak lehetnek hátrányai. Irányelvként: minél édesebb egy szőlő íze, annál több fruktózt tartalmaz. A túl sok negatív hatása Fruktóz vannak:
- egy megnövelt Éhesnek érzi magát, mitől akarsz többet enni
- emeli a vércukorszintet
Ha fruktóz-intoleranciája van, a legjobb, ha vigyázunk, hogy ne együnk túl sok szőlőt, mivel nagyon magas a fruktóz-tartalmuk. Mérsékelten fogyasztva a fruktóz nem jelent komolyabb veszélyt karcsú alakjára mindaddig, amíg összesen van Az egészséges táplálkozás figyelj.
Lehet, hogy nem ismeri a törkölyes gyümölcs kifejezést, de valószínűleg már megette: a legnépszerűbbek közül néhány ...