A szőlő egészségügyi előnyei

szőlő

Lében, frissen rágható vagy desszertekben szárítva a szőlő a tanévkezdés gyümölcse. Bor formájában ez már egy másik történet. Rövid vezetett túra a búza és a pelyvák elválasztására.

A szőlő az idők hajnala óta kíséri az embert a fügefalevéltől (a valóságban egy fügével), amely Ádám és Éva meztelenségét elrejtette az asztalunk palackjaig. és úgy tűnik, hogy csak jót kíván neki. Híres egészségügyi vegyülete, resveratrol, bebizonyította részvételét a rákban és a szívvédelemben (magas vérnyomás, vérlemezke-gátló), immun- és öregedésgátló. Valójában három gént aktiválna a hosszú élettartam érdekében: a tovább éléshez tökéletes egy kis, 100 g fekete szőlőfürt naponta. !

Zöld szőlő vagy fekete szőlő ?

Ha a zöld szőlő megtisztelő szállító marad C vitamin és a K-vitamin(öregedésgátló) a fekete (vagy vörös) szőlő héja tartalmazza az értékes resveratrolt. Ezért a fekete szőlő és a vörösbor (bőrrel készül) maximálisan védő vegyületeket nyújt.

A gyümölcslé és a bor ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazza, de kétszer annyi antioxidáns flavonoid található borban(és sokkal kevesebb cukrot!). Ezenkívül néhány gyümölcslevet csak a péppel készítenek, kivéve a bőrt: kilép a resveratrolból. Ezenkívül a borkészítés közbeni erjedés serkenti az antioxidánsok felszívódását a szervezetben. Marad az alkohol kérdése, amely nyilvánvalóan elengedhetetlen: nem lépjük túl egy pohár vörösbort naponta.

Eljött a szőlő-kúra ideje

Hagyományosan az Ősök a szőlőkúraminden kora ősszel, elsősorban az ízületi fájdalmak megelőzésére a rossz évszakban. Valójában számos előnyt kapunk: májelvezetés és vizelethajtók (víz + kálium), remineralizáció (magnézium, kalcium. ), sav-bázis kiegyensúlyozása, stb.