A szörbet valóban jobb neked, mint a fagylalt
A nyár csillagai? Fagylalt, kétségtelenül! Friss és ízletes egyaránt ezek az édes harapnivalók nagyon népszerűek. Képzelje el inkább: egy év alatt a franciák íze nem kevesebb, mint 7 kg. Olyan trend, amely nem készül elfogyni, tekintve a piacon lévő nagy márkák, például a kis fagylaltkészítők virágzó teljesítményét. Aromáit választja, és azt tervezi, hogy olyan sorbetekre fogad, amelyek híresek az egészségére? Mielőtt döntene, nézze meg a témáról szóló cikkünket !
A fagyasztott specialitások családjának sok tagja van. A klán sztárja? Mindenképpen fagylalt, amelyet a gyerekek és szüleik szeretnek. Diadalának titkai? Összetétele gyümölcsök, tojás, cukor és tejtermékek alapján; általában tej vagy tejszín, ritkábban joghurt. A törzs további csillagai: a sorbetek! Vagy víz, gyümölcs és cukor keveréke, zsír nélkül. Ezenkívül egy fagylalt fagyasztott készítményt jelöl cukor, fehérje és 5% minimális zsírtartalom alapján. Mindazonáltal a „fagylalt” kifejezést a nyelv kényelme érdekében használják, közömbös fagylaltok és szorbetek jelölésére. Megjegyzés: a fagylaltok és a sorbetek néha adalékanyagokat, például aromákat vagy alkoholt tartalmaznak !
Tápláló mérkőzés: inkább fagylalt vagy szorbett ?
Míg a sorbet általában alacsonyabb kalóriatartalmú, a kiegyensúlyozott étrend részeként elfogyasztott néhány gombóc fagylalt nem fog ártani neked ... Ha betartja ezt a néhány tippet, hogy elkerülje a buktatókat! A fagyizóban próbáljon egy vagy két gombóc sörbetre vagy fagylaltra korlátozni magát. Jó módszer az egyes parfümök aromájának kihasználására és a nem túl ízletes keverékek elkerülésére ... Mint például a citrom-pisztácia-bazsalikom keverék, alulra olvasztva egy korsóban, amely általában a kukába kerül. Két tantalizáló illat között habozik? Ne felejtsen el egy dolgot: a fagylalt bolt nem zár le végleg napközben. A nyár folyamán pedig rengeteg ideje lesz kipróbálni az összes fagylaltot ... egyesével! Hasonlóképpen hagyja figyelmen kívül a Nutella coulis vagy a tejszínhabos öntetek vonzerejét: ez gyakran felesleges kalóriazavargás. Ha megreped, korlátozza a törést egyetlen gombóc fagylalttal egy tégelyben, és ne kúpban, ami kalórikusabb. Végül válassza a "kézműves gleccserek" feliratú táblákat, amelyek megfelelnek a szigorú gyártási előírásoknak és minőségibb termékeket kínálnak.