A szuper ételek hatásai az egészségre és a testösszetételre Toutelanutrition
Az egészség és a testösszetétel szempontjából nélkülözhetetlen tápanyagokban gazdag, természetes termékeket "szuper ételeknek" nevezzük. A testépítésben ezek a szuper ételek rendkívül gazdag eszközök, mert kivételes makro- és mikroelem-tartalmuknak köszönhetően optimalizálják az izomépítést: fehérje, alacsony glikémiás indexű szénhidrátok, jó zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok, hogy csak az alapokat említsem. Ha ezek a szuper ételek annyira felhívják a figyelmünket, az azért van, mert a ma elfogyasztott ételek minősége egyre kisebb. Az intenzív termesztési, feldolgozási és szállítási folyamatok mind olyan tényezők, amelyek elszegényítik az élelmiszereket. A Wikifit felkéri Önt, hogy számolja össze ezeket a szuper ételeket, amelyeknek feltétlenül integrálniuk kell az ételprogramot.
Hideg vizes halak
A lazac, a makréla vagy a szardínia sok omega-3 esszenciális zsírsavat tartalmaz, amelyeket a szervezet nem tud előállítani. Az omega-3 javítja az inzulinérzékenységet és csökkenti a gyulladásos jelenségeket.
Így az anyagcsere fenntartódik, a gyulladásos fájdalmak csökkennek, és ami még rosszabb, az elfogyasztott szénhidrátok könnyebben tárolhatók izomglikogénként, nem pedig bőr alatti zsírként.
Az áfonya
Az áfonya ugyanúgy szerepel a legalacsonyabb glikémiás indexű gyümölcsök listáján a legtöbb vörös gyümölcs és bogyó.
Rostokban és antioxidánsokban gazdag, emellett képesek javítani az inzulinérzékenységet és csökkenteni az étvágyat.
Bio tojás
A tojás kiváló fehérjeforrás (minden átlagos tojás körülbelül 7 g-ot tartalmaz) és kolin, amely megvédi a májat a zsír felhalmozódásától. Koleszterintartalmuknak nem szabad megijesztenie, mert A kolin lehetővé teszi a test számára a koleszterin megfelelő metabolizálását, amely ráadásul a tesztoszteron előfutára.