A talaj, a megőrzendő lakókörnyezet - Natexbio

A francia mezőgazdaság súlyos válságon megy keresztül, amelyből alig látunk kiutat. 1950 óta, A francia gazdák 92% -a eltűnt míg a gazdaságok átlagos területe tízszeresére nőtt 1960-ban a francia mezőgazdaság a teljes francia lakosságot táplálta. Jelenleg elvesztettük élelmezésbiztonságunkat, és élelmiszerünk 40% -át importáljuk, beleértve 50% húst, 65% gyümölcsöt és zöldséget, valamint 75% állati takarmányt. Franciaország csak gabonaféléket és répát termel, de ez nem elegendő a populáció táplálásához.

talaj

Talajunk elvesztett termékenységének helyreállításához korszerűsítenünk kell a mezőgazdaságot, és ki kell húznunk archaikus bilincseiből, amelyek 70 éve gátolták. A mezőgazdaságnak nem technikára van szüksége, hanem talajtudományra. A legtöbb gazda nem ismeri a talaját. Nem tudják, milyen agyagot tartalmaz. Nem ismerik a tápanyagok kg/ha tartalékát, sem azt a képességét, hogy ezeket az elemeket kicseréljék a növényekkel. Végül és mindenekelőtt nem ismerik a legösszetettebb dimenziót: az életét. Milyen mélyre süllyednek növényeik gyökerei? Hány földigiliszta és fauna él a talajukban? Mi a biológiai aktivitása? De a világ változik, és a mezőgazdaság lassan kibontakozik ipari archaizmusából, mert a tudomány most lehetővé teszi számunkra a talajok biológiai aktivitásának mérését, tudjuk, hogyan kell megszámolni az élővilágot, megfigyelhetjük a mycorrhizák jelenlétét a gyökereken.