A tanulmány azt mutatja, hogy az étcsokoládé valóban olyan egészséges - FIT FOR FUN
Az étcsokoládé egészséges. Egy új tanulmány bemutatja az édesség elfogyasztásának nagy hatásait. Egy dolog biztos: tiszta lelkiismerettel napi egy darab csokoládét megengedhetünk magunknak!
Kéz a szívre: egyikünk sem mondhat nemet a csokoládéra. Most jó hírünk van a nagy csokoládé szerelmeseinek: szívből hozzáférhet a keserű változathoz.
Ez pozitív hatással van egészségünkre. Amerikai tudósok most két tanulmány során kiderítették, hogy pontosan mi is ez. Mindkettőt a kísérleti biológiai találkozón mutatták be San Diegóban.
Az étcsokoládé jót tesz az agynak és az immunrendszernek
A kísérletek egyik eredménye: Az étcsokoládé rendszeres fogyasztása csökkenti a stresszérzetünket és emeli a hangulatunkat. Az édes snack azonban nemcsak pozitívan befolyásolja közérzetünket.
Az agyunk és az immunrendszerünk is profitál a csokoládéfogyasztásból: a memória hosszú távon javul, és a gondolkodás képzett. Ezenkívül a gyulladás gátolható és védekezésünk megerősödhet. Általában minél magasabb a kakaótartalom a csokoládéban, annál jobb!
Magas kakaótartalom teszi mindezt
Tanulmányok már kimutatták, hogy a kakaó nagyon egészséges. A jelenlegi tanulmány azonban az első kísérlet az étcsokoládé (legalább 70% kakaót és kevesebb, mint 20% cukrot tartalmazó) emberekre gyakorolt pozitív hatásainak kutatására.
"Évek óta tanulmányozzuk az étcsokoládé neurológiai funkciókra gyakorolt hatását cukor szempontból - minél több cukrot tartalmaz, annál boldogabbak vagyunk" - magyarázza Lee S. Berk a Szövetséges Egészségügyi Szakmák Iskolájából, aki tanít Tanulmány lefolytatása.
Egy biztos: különösen a kakaótartalom határozza meg az egészségünkre gyakorolt hatást. A csokoládé nem csokoládé - és ezért nem teljesen egészségtelen. Mint mindig, természetesen a megfelelő mennyiség is fontos. Próbálja ki az egészséges csokoládétortát!