VULCANIC STONE ASON TRADING srl; 0744575466

ETNA vulkáni kő steak

Az ételek főzése közvetlenül a vulkanikus kőzeten, otthon vagy éttermekben rendkívül egészséges, és legalább két okból nagyra értékelik az olyan országokat, mint Amerika, Anglia, Franciaország, Olaszország, Spanyolország:

stone

  • az így főzött ételek nem fertőzöttek mérgező és rákkeltő termékekkel, amelyek a szénfüst és a húsból kiürült égett zsírok kombinációjából származnak
  • az ételek megőrzik ízüket és a nagyon jó egészség megőrzéséhez elengedhetetlen vitaminokat

A szicíliai ETNA vulkán kitörését követően kihűlt és kristályosított magmából kivont vulkanikus kövek melegítése a tűzhelyen, a grillen vagy az elektromos sütőben történik, és az optimális hőmérséklet az ételkészítéshez 200-300 ° C. °C. Az indukciós főzőlapok nem használhatók vulkanikus kőzetek melegítésére. Az ételkészítés a vulkanikus kövön a legegészségesebb és a legtáplálkozási lehetőség, mivel a vulkanikus kő nem bocsát ki mérgező anyagokat.

Mint ismeretes, bár nagyon ízletes, a grillen hagyományosan elkészített steak rákkeltő anyagokat tartalmaz a parázs által kibocsátott füstből, fából vagy szénből, amelyet az előkészítés hőkezelési folyamata során a húsból ürített zsírok áztattak.