A tanulmány közvetlen kapcsolatot talál a táplálkozás, valamint a fizikai és szellemi erőnlét között
A legutóbbi amerikai tanulmány szerint az optimális táplálkozás, amely jó fizikai állapotban tartja Önt, szintén javítja az agy teljesítményét.
Miért fontos ez
Tudjuk, hogy az étrend és a fizikai aktivitás elengedhetetlen a jó fizikai és szellemi állapothoz. Egyes olyan munkáknál, amelyek összetett környezettel szembesülnek, elengedhetetlen a nagy szellemi mozgékonysággal és jó sportképességgel reagálni. A katonaság esetében ez a helyzet.
Ez utóbbi szempontjából fontos a testi és szellemi cselekvés, mert a stresszes helyzet destabilizálja a kognitív képességeket. Sok katona multivitamint, energiaitalt vagy fehérje-kiegészítőt is szed, anélkül, hogy feltétlenül tudná, hogy ezek hatása tudományosan bizonyított-e. Új amerikai tanulmány a tudományos jelentésekben megállapítja, hogy az optimális táplálkozás, amely megtartja a fittségét, javítja a mentális egészséget is.
A tanulmány
A kettős-vak vizsgálat 12 hétig tartott. Ez az Egyesült Államok Légierőjének 148 személyzetét foglalta magában, két csoportra osztva. A résztvevők a hét öt napján mindannyian kitartó és erősítő edzéseket folytattak. A különbség az, hogy egyesek kísérleti táplálkozási italt (220 ml/nap) ittak, mások pedig placebót.
A tesztelt ital fehérjében gazdag volt, és tartalmazta:
- egy karotinoid: lutein. A lutein megtalálható a tojássárgájában, a zöld leveles zöldségekben, például a spenótban, de a narancssárga zöldségekben és gyümölcsökben is (sárgarépa, kukorica, paradicsom, édesburgonya, narancs, dinnye stb.),
- omega-3 zsírsavak (DHA),
- foszfolipidek,
- D-vitamin,
- étrend-kiegészítő, amely ismerten növeli az izomtömeget: HMB (béta-hidroxi-béta-metilbutirát),
- mikroelemek: folsav (B9-vitamin), magnézium, szelén, cink, C-, E-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6- és B12-vitamin, kolin.