8 recept a finom fitness karácsonyi sütikhez

A sütik nélküli karácsony hülyeség. Ezért állítottunk össze nyolc egyszerű receptet az egészséges, alacsony kalóriatartalmú vagy vegán karácsonyi sütik számára.

A sütik sütése ugyanúgy része a karácsonynak, mint egy karácsonyfa és az ajándékok. A testtudatos sportolóknak azonban gyakran fékezniük kell nassolás közben, miközben mindenki élvezettel falatozik. A fitnesz karácsonyi sütiknek ezzel a nyolc receptjével vége az éhezésnek!

1. Fehérje mézeskalács

Gyorsan elkészíthető és finom: házi fehérje mézeskalácsunk. Szükséged van:

• 2 tojásfehérje
• 2 kanál fehérjepor (vanília aroma)
• 2 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál mandulavaj

És ez így működik: Melegítse elő a sütőt 180 fokra. A tepsit jól megdörzsöljük vajjal, és a tetejére tegyünk pár fém süteményt. Most keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, amíg homogén massza nem lesz, és kb. Egy teáskanálnyit osszon el minden sütiformán. Tegye a sütőbe nyolc-tíz percre - kész! A sütik íze mézeskalács, és csak konzisztenciában különbözik az eredeti finomságoktól.

2. Diós és juhar sütik

Ezekkel a finom sütikkel meggyőzheti a testépítőket is, garantáltan! Szükséged van:

• 100 g kvark (zsírszegény)
• 150g kukoricaliszt
• 15 ml juharszirup
• 120 ml tej (alacsony zsírtartalmú)
• 30g dió (apróra vágva)
• 5 tojásfehérje
• 3 teáskanál sütőpor

És ez így működik: Egy tálban keverje össze a túrót, a sütőport és a kukoricalisztet, miközben a tejet egy serpenyőben melegíti. Adja hozzá a szirupot a tejhez, majd keverje össze az egészet a kvark keverékkel. Az öt tojásfehérjét felrepesztik és az apróra vágott diót behajtják.

Melegítse elő a sütőt 180 fokra. A kvarktésztából sütőpapírral bélelt tepsire formázzunk apró sütiket, és fedjük le a tésztát a tojásfehérje dió keverékéből készült kupakkal. A keksz 20 perc sütőben való elkészülés után készen áll - és ízletesek!

3. Mogyorós dátum sütik

A sütés nem a te dolgod? Még azok is megkaphatják ezeket az egyszerű sütiket, akik nem szeretik a sütést. Szükséged van:

• 1/2 csésze mogyoró
• 1/2 csésze datolya
• 1/4 csésze fehérjepor (vanília aroma)
• 2 egész tojás
• 1 evőkanál kókuszliszt
• 1/2 evőkanál választott karácsonyi fűszerkeverék (pl. Szegfűbors, kardamom, szegfűszeg)
• 1 teáskanál fahéj

És ez így működik: Az összes hozzávalót keverővel keverje össze, és ossza el a keveréket süteményekbe. Tegyen mindent 180 fokos sütőbe 15 percre, amíg a sütik szép barna színűek nem lesznek.

4. Vegán olasz mandulás sütik

Még a vegánoknak sem kell egészséges és ízletes sütik nélkül maradniuk karácsonykor. Ezek az olasz mandulás sütik teljesen állati összetevők nélkül készülnek. Szükséged van:

• 2-3 csésze liszt
• 1 csésze mandula
• 1 csipet só
• 1 csésze pálmazsír (palmin)
• 1 csésze cukor
• 2 teáskanál citromlé
• 1 teáskanál citromhéj

És ez így működik: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és dörzsöljünk egy kis pálmaolajat egy tepsibe. Keverje össze a lisztet, a mandulát és a sót, és tegye félre. Most keverje össze a pálmaolajat és a cukrot egy nagy tálban, mielőtt hozzáadná a citromlevet és a citromhéjat. Most egyenletesen hajtsa be a liszt és a mandula keveréket, és egyenletesen ossza el a tésztát a tepsiben. Fontos: ne simítsa el a masszát! Tegye az egészet a sütőbe 50–60 percre, amíg a teteje enyhén színezetté nem válik. Hagyja kihűlni a keveréket, mielőtt apró darabokra vagy rudakra vágja.

5. Dán karácsonyi sütik

A klasszikus: Ezekkel a dán mézeskalács süteményekkel feltöltheti az akkumulátorokat edzés előtt, vagy megkóstolhatja magát egy kis harapnivalóval, ha nincs elég egy teljes étkezéshez. Szükséged van:

• 1 csésze vaj (puha)
• 1 csésze cukor
• 2 egész tojás
• 1 teáskanál kardamom
• 1 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál szerecsendió
• 1/4 teáskanál szegfűszeg
• 1 teáskanál só
• 2-3 csésze teljes kiőrlésű liszt

És ez így működik: Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és enyhén kenje meg a tepsit. Keverje össze a vajat és a cukrot egy tálban, amíg könnyű, szellős keveréket nem kap. Most adjon hozzá egy-egy tojást. Ezután hozzáadják a fűszereket, végül a lisztet. Most adagolja a tésztát a tepsire, és süsse a kekszet 10–12 percig, amíg halvány színűek nem lesznek. Hagyja 15 percig hűlni a sütiket, mielőtt élvezné őket.

6. Alacsony szénhidráttartalmú habcsók

Habcsók nélküli karácsony? Nem létezik! Itt található az ünnepi klasszikus alacsony szénhidráttartalmú változata, amelyhez a következő összetevőket kínálja szükség:

• 1 tojásfehérje
• 1 g szentjánoskenyér babgumi (bindobin)
• 1 csipet édesítőszer

Így működik: A tojásfehérjét keményre verjük, és adjunk hozzá egy kis bindobint. Ezután belekevered az édesítőszerbe, és egy teáskanál segítségével kis foltokat tesz egy sütőpapírra. Sütjük 110 fokos sütőben kb. 30 percig - kész a habcsók!

7. Túrós sütik

Bőséges ínyenceknek: Miért kell a sütiknek mindig édeseknek lenniük? Ezekkel a kiadós túrós kekszekkel pillanatok alatt finom és egészséges fitnesz-snacket süthet, amely a karácsonyfa alatt is szép alakot vág.! Szükséged van:

• 200g túró (könnyű)
• 100g paradicsom (kockára vágva)
• 50g teljes kiőrlésű liszt
• Petrezselyem (friss)
• só
• víz

És ez így működik: Melegítse elő a sütőt 250 fokra, és keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Adagoljuk a tésztát egy evőkanállal egy tepsire, és csúsztassuk a sütőbe a középső állványon. Süssük aranybarnára a sütiket, forgassuk meg őket, és a hátoldalát is barnára sütjük. Finom!

8. Joghurtos zabpelyhes sütik

Ezekkel az alacsony zsírtartalmú zabpelyhes sütikkel rengeteg szénhidrátot és rostot kap - ideális egy kemény edzés előtt vagy után. Szükséged van:

• 2 csésze zabpehely
• 3/4 csésze cukor
• 1 csésze tönkölyliszt
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 csésze gyümölcsjoghurt (zsírszegény), tejjel elkeverve

És ez így működik: Keverje össze a zabpelyhet cukorral, liszttel és szódabikarbónával. Egy tálban keverje össze a gyümölcsjoghurtot kevés tejjel, majd a száraz hozzávalókkal, amíg a tészta kemény állagú nem lesz. Kis gömböket formázunk, és laposra nyomkodjuk őket egy pergamennel bélelt tepsire. Süsse a sütiket 20 percig 200 fokon, majd hagyja megszáradni a kikapcsolt sütőben.

---