A tanulmány önkéntesei naponta kalóriát fogyasztanak - egészség
6000 kalória - ez körülbelül 12 Big Mac naponta! Hat férfi alanynak kellett ennie ezt a mennyiséget egy hétig. Ezen felül arra kérték őket, hogy minél kevesebbet mozogjanak.
A túlevők híznak és cukorbetegség alakul ki. Ennek a tanulmánynak a célja annak bemutatása, hogy miért van ez így és milyen gyorsan lehet ezt megtenni. Az Egyesült Államok Pennsylvania államának Temple Egyetem orvosai ezért etetési orgiát írtak elő.
A kalóriabevitel és az inzulinrezisztencia kapcsolata még nem tisztázott. De a kutatók fel akarták találni ennek az ellenállásnak az okát. Végül is ezt tekintik a 2-es típusú cukorbetegség előzetes szakaszának.
Olvassa tovább: Ez a kísérlet eredménye
Hihetetlen: alig két nap elteltével minden önkéntesnél inzulinrezisztencia alakult ki. A hét végére a férfiak mindegyike meghízott 3,5 kilogrammot. Ennek hátterének megismerése érdekében Guenther Boden tudós számos vizsgálatot végzett.
Többek között elemezték a tesztalany vizeletét. Ennek maradványai voltak a sejtmembránokból, ami oxidatív stresszt jelez. Ezek olyan sérült sejtek, amelyek az oxigén bizonyos formái miatt károsak a szervezetre, és ellenállást fejtenek ki az inzulin ellen.
Az egyetemi csapat az eredményből arra a következtetésre jut, hogy a magas kalóriaszám okozza. Főleg azért, mert korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a fogyókúra csökkentheti az oxidatív stresszt. Boden és munkatársai most azt remélik, hogy kutatásuk segíthet az inzulinrezisztencia kezelésében.