A tanulmányok szerint a gazdag ünnepi étkezés hozzájárul az elhízás globális válságához
Mindannyian tudjuk, hogy a téli ünnepeken és azon túl is a családok asztalain olyan tányérok találhatók, amelyeken különféle ételek nem feltétlenül egészségesek. Egy nemrégiben készült tanulmány elmagyarázza, hogy nem tesznek mást, csak nagyon nagy mértékben hozzájárulnak az elhízás járványához.
A tanulmányt Ausztráliában végezték, de eredményei általában érvényesek, és hazánkban nagyon jól figyelembe vehetők. Az ausztrál Obesity megbízásából kiderült, hogy az ausztrálok keményen dolgoznak a karácsonyi ünnepek alatt felhalmozódott összes túlsúly megszüntetésén. Úgy tűnik, ez nagyon megnehezíti az optimális súly fenntartását hosszú távon.
A tanulmány szerint az ausztrálok átlagosan 2,7 kilogrammot híznak az ünnepek alatt.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy az ausztrálok évente további 0,5 kilogrammot gyarapítanak, ami a túlsúly és az elhízás növekedéséhez vezet.
Egy fő egészségügyi szerkesztő a Sky News hírügynökségnek elmondta, hogy karácsonykor a túlsúly kézzelfogható, látható és nagyon erős hatást gyakorolhat az ember egészségére, bármennyire is túlzó.
A szakértő szerint van egy elmélet, amely hangsúlyozza, hogy "a súlygyarapodás nagy részét a karácsonynak tulajdonítják".
Kifejtette azt is, hogy ez annak köszönhető, hogy az ünnepek alatt felhalmozódott túlsúlyt rendkívül nehéz kiküszöbölni. Ennek a túlsúlynak egy kis része elveszhet, de egy másik része sokáig megmarad és felhalmozódik.
Ez természetesen nem azt jelenti, hogy ne élvezzük az ünnepeket és az ünnepi ételeket, de egy bizonyos intézkedésre feltétlenül szükség van.
Számos tanulmány azt állítja, hogy az ünnepek támogatják a súlygyarapodást
A fent említett tanulmány nem az egyetlen, amely megmagyarázza, hogy a túlsúly felhalmozódása az ünnepeknek is köszönhető.
Világszerte számos olyan tanulmány támasztja alá ezt az elméletet, miszerint a november utolsó hetétől január első vagy második hetéig tartó hideg évszak elengedhetetlen lehet a súlygyarapodáshoz.
A Journal of Obesity folyóiratban megjelent tanulmány célja az irodalom áttekintése, hogy meghatározzák az ünnepek testtömegre gyakorolt hatását.
A felnőtt lakosság elemzése során jelentős súlygyarapodás figyelhető meg ebben az időszakban.
Súlygyarapodást figyeltek meg elhízott, de fogyni próbáló embereknél, valamint azoknál, akik az ünnepek alatt figyelik a testsúlyukat.
Bár vannak különféle programok, amelyek a súlygyarapodás megakadályozására vagy legalábbis korlátozására fejlesztik ki és javasolják az ünnepi önkontrollt, az információ korlátozott.
Több tanulmány következtetéseként úgy tűnik, hogy az ünnepi időszak valóban úgy tűnik, hogy növeli a testsúlyt, különösen a felnőtteknél, még azoknál a betegeknél is, akik fogyni akarnak, vagy akik motiváltak és akik önellenőrzők.
A megoldás az, ha aggódunk, mit fogyasztunk az ünnepek alkalmával, mert nem mindig szedünk fel plusz kilókat, ugyanolyan könnyen le tudjuk majd venni.