A táplálkozás 10 szabálya - FORMÁBAN
A Német Táplálkozási Társaság tudományosan frissítette az egészséges táplálkozás szabályait, és először írta azokat "könnyű nyelven" és arabul.
A táplálkozás témakörében Az általános célcsoport számára
1956 óta a Német Táplálkozási Társaság (DGE) e. V. 10 szabályban arról, hogy a fogyasztók kiegyensúlyozott és élvezetes étrendet fogyaszthatnak a mindennapi életben. A DGE a jelenlegi tudományos ismeretek alapján most frissítette a 10 szabályt. Az ajánlások teret engednek az egyéni mozgástérnek, és nem merev szabályok vagy tiltások.
A 10 szabály "könnyű nyelven"
Az értelmi fogyatékossággal élő vagy az egészséges táplálkozással alig rendelkező német nyelvtudás támogatása érdekében a DGE "könnyű nyelven" megírta a táplálkozás 10 szabályát. Érthető módon elkészítve lehetővé teszik a z-t. B. Tanulási nehézségekkel küzdők, olyan jól olvasni nem tudók, önállóan vigyázni egészségükre és élvezettel enni
A 10 szabály fordítását a Németországi Speciális Olimpia együttműködésével tették lehetővé.
A 10 szabály "könnyű nyelven" letölthető.
Többnyelvű útközben a DGE 10 szabályával - immár arabul is
Tanácsadás vagy tanítás céljából a DGE a 10 szabályt több nyelven kínálja, és most már arabul is. A megfelelő adatlapok arab vagy német-arab nyelven érhetők el. További fordítások elérhetőek angolul, franciául, oroszul és törökül.
A 10 "letölthető" arab szabály
A 10 szabály - rövid és édes!
Javasolt változatos étrendet fogyasztani. A növényi ételeknek kell a legnagyobb részt kitenniük. Előnyösek a zöldségek, gyümölcsök és a teljes kiőrlésű termékek. Van elég tejtermék és hal is, kevés hússal kiegészítve. A zsír használatakor a hangsúly az egészséget elősegítő és minőségi szempontokra összpontosít. Elsősorban növényi olajokat kell használni, például repceolajat és ebből készült kenhető zsírokat. A cukor és a só sok helyen megtakarítható. Különösen fontos kerülni a cukorral édesített ételeket és italokat, valamint a sóban gazdag termékeket. Külön kiemelik az ajánlást különösen a vízivásra. Más kalóriamentes italok, például a cukrozatlan teák is hozzájárulhatnak a hidratáláshoz.
A szabályokat az ajánlás kerekíti, hogy gondosan készítsék el az ételt, szánjanak időt az evésre és az élvezésre, és hogy a mindennapi életbe illesszenek elegendő, legalább 30 perces mozgást.
A frissített 10 szabály
1. Élvezze az ételek sokféleségét
Használja a különféle ételeket, és változatosan fogyasszon. Leginkább növényi eredetű ételeket válasszon.
Tudja meg, mit kell még tudni az egészséges táplálkozásról. Indítsa el a kvízt
2. Zöldségek és gyümölcsök - "napi 5"
Élvezzen legalább 3 adag zöldséget és 2 adag gyümölcsöt naponta. A színes választék olyan hüvelyeseket is tartalmaz, mint a lencse, a csicseriborsó és a bab, valamint a (sózatlan) dió.
3. Válasszon teljes kiőrlésű gabonát
Ha olyan gabonafélékről van szó, mint kenyér, tészta, rizs és liszt, akkor a teljes kiőrlésű változat a legjobb választás az egészségre.
4. Egészítse ki a választást állati eredetű ételekkel
Minden nap fogyasszon tejet és tejtermékeket, például joghurtot és sajtot, hetente egyszer vagy kétszer halat. Ha húst eszik, akkor legfeljebb heti 300–600 g.
5. Használjon egészséget elősegítő zsírokat
Inkább növényi olajokat, például repceolajat és kenhető zsírokat részesítsen előnyben. Kerülje a rejtett zsírokat. A zsír gyakran "láthatatlan" olyan feldolgozott élelmiszerekben, mint a kolbász, sütemények, cukrászda, gyorsétterem és késztermékek.
6. Takarítson meg cukrot és sót
A cukorral édesített ételek és italok nem ajánlottak. Ha lehetséges, kerülje ezeket, és takarékosan használja a cukrot. Takarítson meg sót és csökkentse a sós ételek mennyiségét. Kreatív fűszerezés gyógynövényekkel és fűszerekkel.
7. A legjobb vizet inni
Igyon naponta 1,5 liter körül. A legjobb az egészben, hogy víz vagy más kalóriamentes italok, például édesítetlen tea. A cukorral édesített és alkoholos italok nem ajánlottak.
8. Finoman előkészíteni
Főzzük az ételeket a lehető leghosszabb ideig és a lehető legrövidebb időn belül, kevés vízzel és kevés zsírral. Kerülje az ételégetést pörkölés, grillezés, sütés és rántás közben
9. Egyél és élvezd figyelmesen
Adjon szünetet az étkezésében, és szánjon rá időt az evésre.
10. Figyelje a súlyát és mozogjon tovább
Az egészséges táplálkozás és a fizikai aktivitás kéz a kézben jár. Nemcsak a rendszeres testmozgás, hanem az aktív mindennapi élet is hasznos B. gyakrabban járjon vagy biciklizzen.