A táplálkozás és az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem nemzeti napja

élelmiszer-pazarlás

A táplálkozás és az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem nemzeti napja

EGÉSZSÉGÜGYI MINISZTÉRIUMDAMBOVITA KÖZegészségügyi Igazgatóság
Targoviste str.T. Vladimirescu nr.15-19 cod 130095
Tel: 0245613604, fax: 0245611067 e-mail: Ezt az e-mail címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát a megtekintéshez.
NR.11418/2018.09.25

SAJTÓKÖZLEMÉNYAZ ÉLELMISZER ÉS A HULLADÉKHULLADÉKOK NEMZETI NAPJAOktóber 16 2018

Dâmboviţa Közegészségügyi Igazgatóság, tovább ünnepel 2018. október 16 «AZ ÉLELMISZER ÉS A HULLADÉKHULLADÉKOK NEMZETI NAPJA » .

Időszakban 2018. október 1-16 A DSP Dambovita az Egészségügyi Minisztérium egészséges életmódjának népszerűsítése érdekében folytatja az Országos Étel Napjának megünneplését és az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelmet.

Az élelmiszer alapvető emberi szükséglet és az ember túlélésének és jólétének szükséges feltétele, és ebből az alkalomból felhívjuk az egész társadalom figyelmét az élelmiszerbiztonság és a pazarlás kérdésére.

Pazarolt élelmiszer ez egy globális kérdés, amely az elmúlt években egyre fontosabbá vált a nyilvánosság és a politikai napirenden. Ennek a témának a jelentősége továbbra is növekszik, különös tekintettel a növekvő világnépesség táplálására.

biztosítva élelmiszerbiztonság az egyes államok kötelessége. Az élelmezésbiztonság problémája, a lakosság megfelelő minőségű alapvető agrár-élelmiszeripari termékekhez való hozzáférése komoly aggodalomra ad okot, kisebb-nagyobb mértékben a világ összes államának, de elsősorban a fejletlen vagy fejlesztő tanfolyam. Az élelmezésbiztonság biztosítása minden ember számára hozzájárul a társadalmi békéhez, stabilitáshoz és jóléthez

A kampány célja: kezdeményezés a lakosság tájékoztatására és tudatosítására az élelmiszerbiztonság és a hulladék kérdésében hazánkban.

Kampány szlogen: Biztonságos élelmiszer a szükséges mennyiségben. Állítsa le az élelmiszer-pazarlást!

A kampány fő célkitűzéseivannak:

- a civil társadalom és a nyilvánosság tájékoztatásának és bevonásának szerepének és mértékének növelése a romániai élelmiszer-pazarlás csökkentése és az élelmiszerbiztonság biztosítása terén a közpolitikák végrehajtásában és végrehajtásában;
- az élelmiszer-pazarlás Romániában történő csökkentésére irányuló intézkedések előmozdítása a kormányzati és parlamenti napirenden;
- a döntéshozók tudatossága az élelmiszer-pazarlás csökkentéséről szóló 217/2016. törvény és annak végrehajtási szabályainak sürgős alkalmazásának szükségességéről.

Romániában, a statisztikák szerint évente 5 millió tonna élelmiszer-pazarlás van, ami az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek egy év alatt előállított teljes mennyiségének egyharmada és fele, azaz körülbelül 250 kg/lakos, szemben az európai átlag 179 kg/lakosa idővel az ország lakosságának mintegy 25% -a (4,74 millió ember) a szegénység szélén él, és nehezen tud napi élelmiszerhez jutni.A legnagyobb mértékű élelmiszerpazarlás a városi területeken történik: míg a vidéki közösségek hagyományos kapitalizációs módszereket alkalmaznak élelmiszer-pazarlás a háztartásban, a városi környezetben az önkormányzatok hulladékának több mint 95% -a eljut a hulladéklerakóba, ezáltal lehetetlenné téve mindenfajta élelmiszer- és nem élelmiszer-hulladék hasznosítását.

FŐ KAMPÁNY ÜZENETEK:

Az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem globális vészhelyzet.

Ha okosan vásárolunk élelmiszert, megmentjük a bolygót.

Adományozzon ételeket, amelyeket nem eszel.

Ajánlások a biztonságosabb ételekhez:

  1. Tartsa tisztán.
  2. Külön főtt és nyers ételeket.
  3. Főzni (melegíteni) az ételeket a lehető legjobban.
  4. Az ételeket tartsa biztonságos hőmérsékleten.
  5. Használjon biztonságos vízforrásokat és alapanyagokat az ételek elkészítésekor!

Ebből az alkalomból a Dâmboviţa Közegészségügyi Igazgatóság, a következő tevékenységeket végzi:

- információs-oktatási-kommunikációs tevékenységek az oktatási egységekben
- információs anyagok terjesztése kereskedelmi egységekben
- közösségi ápolók és egészségügyi közvetítők képzése

VÉGREHAJTÓ, VEZETŐI IGAZGATÓ. ADJ. MELL. KOCSMA.,
DR. SORIN STOICA DR. COSTEA GABRIELA

PROGRAM-KOORDINÁTOR,
Dr. Aquilina Messina