Banán torta monasan®

✔ 350 g érett banán
✔ 2 tojás
✔ 100 g olvasztott vaj
✔ 160 g barna cukor
✔ 180 g tönkölyliszt
✔ 1 teáskanál só
✔ 1,5 szint teáskanál sütőpor
✔ 1 teáskanál fahéj
✔ 150 g csokoládéforgács
✔ 150 g dió (vagy választott dió)

Sütési idő: 1 óra

torta

Először melegítse a sütőt 170 fokban keringő levegőre.

Dörzsölje meg a kenyérformát vajjal, és adjon hozzá egy vékony lisztet és egy kevés barna cukrot. A tojásokat egy tálban összekeverjük a barna cukorral és az olvasztott vajjal, és habosra verjük. A megpucolt banánt pépesítsük és adjuk hozzá a fahéjat. Szitáljuk a lisztet egy második tálba, és adjunk hozzá sót és sütőport. Ezt a száraz keveréket több lépésben keverje össze a nedves hozzávalókkal, amíg homogén tészta nem képződik. A diót zsír nélkül megsütjük egy serpenyőben, és a csokoládéforgács segítségével emeljük a tészta alá.

Öntsük a tésztát a cipóba és süssük egy órán át. 35 perc után ellenőrizze, hogy a felület már sötét lett-e. Ha igen, fedje le egy darab alufóliával a sütési idő végéig.

Körülbelül 10 percig hagyjuk hűlni, majd kiesik a formából.
Jó étvágyat! ❤️