A táplálkozás mint tudomány (Campbell) - ANCA IGNAT-SÂNCRĂIAN
Táplálkozási és étrendi hivatal
2016. május 19-én került sor az „Ultimate Health Experience” konferenciára, amelyet a közönség „Dr. Colin Campbell” konferenciának nevezett a Hotel Alpin-ban, Brassó Poiana-ban.
Az eseményt az Ultimate Health Experience szervezte, Cristina Bâtlan koordinálásával, a következő partnerekkel: Beneva Alapítvány és Adj életet.
A táplálkozási szimpózium vendégei évtizedes kutatások és/vagy tapasztalatok révén bebizonyították, hogy a táplálkozás tudomány.
- Akad. Ovidiu Bojor
- Prof. Pavel Chirilă
- Dr. Doru Laza
- Cristela Georgescu
- Prof. Colin Campbell
Több mint 400 résztvevő vett részt a román táplálkozási terület és a diétaterápia történetének egyedülálló pillanatában.
A napot a fitoterápia atyja nyitotta meg, Akad. Ovidiu Bojor, aki azt akarta mondani, hogy az étrendet az ország földrajzi magasságához és az adott évszakokhoz kell igazítani. 92 éves korában Ovidiu Bojor akadémia tele van lelkesedéssel, amikor megosztja az egészséges életmódot. Az állati fehérje fogyasztásával kapcsolatos témákat vetette fel párbeszéd céljából, amelyek később a többi vendég ellentmondásos érveket hoznak fel. Prof. Ovidiu Bojor arra buzdít minket, hogy kerüljük a szélsőségeket, és 18 éven aluli gyermekeknek kínáljunk teljes étrendet (az állati fehérjéket is beleértve).
A konferenciát folytatta Prof. Pavel Chirilă, amely egy számomra nagyon érdekes témát tár fel az "Életmód - lehetséges onkogén faktor" elnevezéssel, a hospice St. Irina Alapítványban végzett tanulmány alapján, amelynek küldetése az előrehaladott daganatos betegek életminőségének javítása orvosi, szociális, pszichológiai és lelki gondozás.
A vizsgálatot Prof. Dr. Pavel Chirilă és Dr. Emma Stănescu végezte 487 betegen.
Statisztikáik azt mutatják, hogy a 60 év alatti betegek több mint 62% -ánál alakul ki rák, és csak 38% -nál 60 évnél idősebb; más szóval, a rák nem kerüli el a fiatalokat, éppen ellenkezőleg.
Onkogén kockázati tényezők ebben a tanulmányban kiemelik:
- cukor (petefészek onkogén faktor)
- hús és kolbász (onkogén faktorok a vastagbélben)
- hormonok (onkogén faktor a méhnyakra)
- sztatinok (a vér koleszterinszintjének csökkentésére ajánlott gyógyszer egy petefészek- és vastagbélrák onkogén tényezője).
Prof. Pavel Chirila több esetet is bemutatott, amelyek közül megemlítek egy beteget, aki 6 hónapig hús alapú étrendet tartott (súlyosabb dukani diéta), mert fogyni szeretett volna. Az időszak végén az emésztőrendszer rákja kezdődött.
A következő előadó, Dr. Doru Laza, 35 éves tapasztalattal rendelkezik, ebből 11 éves gyakorlat az Éden klinikán, ahol vegán protokollokat készített.
Dr. Laza biztosítja, hogy a gyümölcslé-kezelés rendkívül értékes. "Fel kellene hagynunk azon okok keresésével, amelyek miatt ezek a terápiák nem jók, mert abban a 11 évben, amikor Beazában dolgoztam, senki sem halt meg lé miatt.".
- Az étrend és az egészség között hosszú távú összefüggés van.
- A genetikai öröklés egy feltöltött fegyver, az étel az a ravasz, amelyet megnyomunk.
- A betegségtől való félelem nagyon jövedelmező.
- Az egészség lényege az egyszerűségben rejlik.
És itt vagyunk szemtől szemben Prof. Dr. Colin Campbell, az orvostörténet mamut vizsgálatának koordinátora - Kína tanulmány.
A táplálkozás területén végzett több mint 60 éves kutatás, Prof. Campbell szerény és visszafogott, bizonyítatlan állításokban olyan eredmények sorával érkezik, amelyek ellen nem lehet küzdeni.
- Az állati fehérjék 20% -ának százaléka az esetek 100% -ában határozta meg a daganatok megjelenését, és a fehérjék százalékos arányának 5% -ra történő csökkentése vezetett gyógyulásukhoz.
- Az állati eredetű fehérjék közül a tehéntejben lévő kazeinre hívja fel a figyelmet.
- Prof. Campbell emlékeztet a test helyreállítási mechanizmusára, amely működésképtelenné válik, ha a testet nagy százalékban állati fehérje éri.
- Az egészségi állapot értékelésének egyik alapvető paramétere a koleszterin. A fehérje jobban emeli a koleszterint, mint maga a koleszterin.
A Campbell professzor által kínált megoldás az étrend 8-9% cc fehérje bevitel mellett. Szerinte az étrend megváltoztatása gyorsan pozitív változásokat okoz, ezek egyetlen nap alatt láthatók. Prof. Campbell csapata jelenleg méregtelenítő tábort tart Brassóban, az ételeket a lánya készíti. Örömmel tapasztaltuk, hogy a tábor a „3 nap és éjszaka az egészséges életért” koncepciónkhoz hasonló felépítésű, amely 3 éve működik Romániában.
Az orvosi vegetarianizmust Európa legrangosabb karain tanítják, a XVIII. Században, és ma Campbell professzor és csapata által végzett kutatómunka révén a szükséges érvekkel a legmagasabb orvosi kongresszusokon is át lehet adni.
Ha az egész konferenciáról kivonnám a táplálkozás egyetlen meghatározó mondatát, amelyet Prof. Campbell mondott:
A foglalkozásból Kérdések és válaszok, Elképesztő párbeszédet folytatok Dr. Pavel Chirilă és Dr. Prof. Dr. között. Colin Campbell:
- Prof. Pavel Chirilă: Lehet-e az alternatív böjt hatékony rákterápia? (Ismert, hogy a rákos sejtek csak táplálkozásuk esetén 24-48 órán át tartanak. A ma született rákos sejtek vízzel egynapos böjtöléssel pusztulhatnak el. Így az alternatív éhomi terápia egy napos etetésből áll. egész zöldség és egy nap böjt vízzel.)
- Prof. Colin Campbel: Szerintem ez így van!
Az autográf ülésen felajánlottam Prof. Campbellnek az Agyprofil étrend-kiegészítőt. Örömmel értesült arról, hogy "a kanálban lévő kiegészítő és nem a kapszula por", tudván, hogy a tanár nem kapszulák formájában, hanem teljes ételeket ajánl. Nagyra értékelte az alapanyagokat és az elvégzett munkát.
