A táplálkozási szabályok naponta ötször tesztelhetők A gyümölcs és a zöldség ostobaság! Egészség
Évekig azt hittük, hogy pontosan tudjuk, mi a jó és egészséges számunkra, és mit érdemes inkább kerülnünk étkezés közben: kevés vörös hús, ehelyett rost, zöldség és gyümölcs. „Minden baj!” - állítja Zoe Harcombe brit táplálkozási szakember.
többet a témáról
A fagyasztott zöldségek gyakran jobbnak bizonyultak, mint a friss termékek!
A zöldségek gyorsan elveszítik összetevőiket a szupermarket polcán. Ha lehetséges, csak frissen betakarított zöldségeket vagy fagyasztott termékeket vásároljon.
Fagyos hidegben véd. Téli zöldségeink olyan egészségesek
Csípős hideg! Testünknek most olyan energiára és vitaminokban gazdag ételre van szüksége, ideális: téli zöldségek. A BILD megnevezi a legfontosabb fajtákat.
Eldobni az ételt? Dehogy! A maradék étel olyan finom íze van
A fogyasztói központ elmagyarázza, hogyan lehet finom ételeket előidézni a maradékból, így már nem kell ételt kidobnia!
Mítosz vagy igaz? Miért nem híznak egyesek?
Az egyik azt eheti, amit akar, a másik egy tejszínes sütemény láttán elhízik. Miért vannak olyan emberek, akik csak nem híznak?
„Az elhízás-járvány” (németül az „Elhízás-járvány”, jelenleg csak angol nyelven érhető el, 23,99 euró az Amazon-tól) című könyvében a szerző többek között az elhízás gyors növekedésének okait vizsgálja. és hogyan lehet megállítani az elhízást. Amint arról a Daily Mail című újság online kiadása beszámol, a tudós elutasítja a leggyakoribb étrendi szabályokat. A BILD.de bemutat néhányat.
1. mítosz: Az elhízás gyors növekedése összefügg a modern életmóddal.
Zoe Harcombe szerint a túlsúlyosságnak semmi köze nincs ahhoz, ahogyan nem sportolunk, hanem ahhoz, hogy mit eszünk. Az elmúlt évtizedekben az állam számos étrendi ajánlást tett közzé. Azóta a szerző szerint jelentősen megnőtt a túlsúlyosak aránya. Egészen az 1970-es évekig a táplálkozási tippek egyszerűek voltak: a lisztből és gabonából készült étel hízik és az édesség nagyon különleges.
„Anyáink és nagymamáink azt mondták, hogy együnk májat és tojást, és főzzünk zöldségeket vajjal. Az új ajánlások a lehető legjobban terjesztették a keményítőtartalmú ételeket - vagyis minden olyan dolgot, amelyről korábban feltételeztük, hogy hízni fog - rizs, tészta, kenyér, burgonya. "