A táplálkozási szakember mítoszai az evésről és a fogyásról
A tavasz az újjászületés évszaka, és ezzel együtt megváltoztatjuk étkezési szokásainkat. Kezdünk vékonyabban öltözködni, és nyilván érdekel minket, hogyan nézünk ki és fogyunk. A román táplálkozási szakember, Florin Ioan Bălănică harcol öt mítosz az étrendről és az alakról.
1. mítosz: igyunk minél több gyümölcslevet, hogy vitaminozzuk magunkat
Először is, ki akadályozta meg eddig, hogy vitaminozzuk magunkat? Természetesen a tavasz beköszöntéhez további vitaminbevitelre van szükség, amelyet étrendünkből nyerünk. A gyümölcslé nem megoldás, mert a vitaminok mellett nagy mennyiségű cukrot hoz. Ha mégis ki akarunk préselni valamit, akkor préselhetünk zöldséget, főleg zöldet.
Például a családom reggelinél, a kisebbektől a nagyokig, megiszik egy zöld zöldséglevet: spenót, petrezselyem, brokkoli, káposzta, zeller stb. amihez adunk egy kis gyömbért és citromot. Ez egy egészséges és tápláló reggeli tavaszra és őszre. Ráadásul nem drága, és egész nap energiát ad nekünk. Használhatjuk az első harapnivalóra is, 10 óra körül.A gyermekek nem szabad túlzásba vinniük gyümölcslével, ugyanezen okból a felesleges cukorral. Ha továbbra is gyümölcslét akar adni gyermekeinek, egészséges, ha ritkán adják őket a nap első felében, feltéve, hogy ezután a lehető legtöbbet gyakorolja.
2. mítosz: A lehető legtöbb immunitást és vitamint szedje
Az étrend-kiegészítőknek megvan a helyük a felnőttek és a gyermekek étrendjében. De ezeket nem véletlenszerűen vagy egy kolléga ajánlására vesszük. Először is jó a táplálék beállítása - 5 étkezés/nap, 3 főétkezés és 2 snack, sok nyers zöldségfélék, alacsony zsírtartalmú sajt és joghurt, tojásfehérje és fehér hús.
A fehér hús könnyen emészthető és tápláló. Aztán, ha az étrend nem oldja meg a helyzetet, ami anyagcsere vagy endokrin egyensúlyhiány lehet, akkor kiegészítőkre gondolhatunk. A kiegészítőket szakembernek kell beadnia, és biztonságos és természetes forrásokból kell származnia. A legtöbb gyógyszertári étrend-kiegészítő nem felel meg ennek a feltételnek, mégis ipari mennyiségben vásárolják őket.
Az elven: még ha nem is sikerül jól, akkor biztosan nem bántom. Nem ilyen. Miért adjak be több száz vagy ezerszer több vitamint vagy ásványi anyagot egyedül, ha nincs rá szükségem? Sőt, ha a vitaminok nem természetes eredetűek, akkor a vizelettel eltávolítjuk őket, miközben lenyeltük őket, plusz ugyanezek a vitaminok körülbelül 30% -a az étrendből.
3. mítosz: A narancsbőrt krémekkel és masszázzsal kell kezelnem
A cellulit nem kezelhető krémekkel vagy masszázzsal. A legtöbb nő a forró évszak kezdetén rohan a gyógyszertárakba, és néhány pattanást tölt fel különféle anti-cellulit krémekkel. Mindegyik megígéri, hogy megoldja a problémát, de a narancsbőr nem tűnik el, és a következő évben újrakezdjük. Tudjuk meg, hogy a narancsbőr a hormonfüggő szubkután zsírszövet gyulladása.
Mindezen okok miatt a nőket jobban érinti a narancsbőr, mint a férfiak. A férfiak azonban cellulitist is kapnak bizonyos körülmények között. A narancsbőr kezelése magában foglalja az okokat, nem pedig a hatást, vagy az egyidejű megközelítést. Vegyük őket egyenként:
- A gyulladást antioxidánsokban gazdag, alacsony zsír- és stresszkezelő étrenddel kezelik;
- a szubkután zsírszövetet a mindkettőnk testparamétereihez kapcsolódó adaptált táplálkozás és mozgás csökkenti. Vagyis az izom, a csont, a víz és a zsír aránya;
- a hormonháztartást laboratóriumi vizsgálatokkal, a teljes hormonális profil követésével és az egyes nemek megfelelő táplálkozásával ellenőrizzük!
Tehát, ha a narancsbőrt kezelni és csökkenteni szeretné, foglalkozzon az okával, és sikerrel jár. Ha a világ bármely krémje kezelné a narancsbőrt, a gyártók bezárnának minden gyárat, és csak egyet hagynának. A masszázs előnyös lehet a nyirokelvezetés és a közérzet szempontjából, de nem tudja kezelni a narancsbőrt.
4. mítosz: Jön a tavaszi aszténia
A tavaszi aszténia többé-kevésbé mítosz. Az alacsony hőmérsékletről a magas hőmérsékletre való hirtelen átmenet, a nappali/éjszakai ritmus megváltozása, a vitaminokban és ásványi anyagokban szegény étrend megváltoztathatja az érzelmi egyensúlyt. Ha sok munkát, rendetlen életet és a "Nincs időm magamra" kifejezést adunk hozzá, akkor még depressziót is tapasztalhatunk.
5. mítosz: Feliratkozom az edzőterembe, hogy lefogyjak
A súlycsökkenés és a sport közötti kapcsolat mélyen be van nyomtatva az elménkbe. Hogy lehetne hamisabb! A sport jó közérzetet adhat számunkra, segíthet a keringési és nyirokrendszerben, az izomtömeg növelésében, de megfelelő táplálkozás nélkül nem tud fogyni. Sőt, a túlsúlyos emberek számára alkalmatlanná tett sport ugyanolyan veszélyes, mint annak hiánya. Mellékhatások: ízületi és gerincfájdalom, izomszakadás és még sok más.
Az első lépés, amikor fogyni akarunk, annak azonosítása, hogy miért érjük el az anyagcsere-egyensúlyhiányt. Mert senki nem hízik meg, mert eszik, hanem mert eszik! Ezután jó, ha találunk egy megfelelő, testre szabott megoldást, amely a hosszú távú megoldást képviseli. Egyébként az életben többször, évente sokszor kezdjük elölről. Miért? Mert a világon egyetlen étrend sem működik hosszú távon.