A táplálkozási szakemberek gyakran panaszkodnak arra, hogy a mikroelemek utánpótlása nem megfelelő
Erre a következtetésre jutottak tapasztalt független táplálkozási szakértők. Az illetékes táplálkozási szakértőket a Hohenheimi Egyetem Biológiai Kémiai és Táplálkozástudományi Intézetének igazgatója, Prof. Dr. Hans Konrad Biesalski meghívott egy táplálkozási beszélgetésre 2011. május 13-án.
Szakértők szerint a mikrotápanyagok hiánya negatív hatással lehet az egészségre. Prof. Dr. Heike Bischoff-Ferrari kiemelte a D-vitamin és a kalcium fontosságát, különösen az idős emberek számára. Tanulmányok azt mutatják, hogy a megfelelő D-vitamin-ellátás megakadályozhatja a csonttöréseket. Ezenkívül a D-vitamin csökkenti az időskorúak esésének kockázatát, mivel a D-vitamin pozitív hatással van az izmokra. A kalcium egyetlen készítményként nem csökkenti a csonttöréseket, a túl magas kalciumdózisok akár negatív hatással is lehetnek a szívre.
Az immunológus dr. Hajo Haase az RWTH Aacheni Egyetem Orvosi Központjától ismertette a cinkhiány következményeit. Becslések szerint a világ népességének 40 százaléka cinkhiányos. Az alacsony cinkkoncentráció fokozott érzékenységet okozhat a fertőzések iránt. Németországban a cinkhiány oka gyakran a táplálkozás hiánya, a gyulladás vagy az időskor.
A szelén esszenciális nyomelem nem felszívódik eléggé a táplálékkal a földrajzi szélességeken - írja Dr. Josef Köhrle a berlini Humboldt Egyetemről. A szelénbevitel az ajánlások alsó végén található. A szelén fontos az immunrendszer, az idegi fejlődés és az izomanyagcsere szempontjából, és részt vesz a pajzsmirigy anyagcseréjében. Prof. Dr. Köhrle azt mondja: „Az összes szelénfehérje biológiai funkciója még mindig nem ismert, és a további kutatások itt nagy jelentőséggel bírnak.” Ugyanez vonatkozik a szelénre is: a károsodást nemcsak hiány okozhatja, hanem a túlzottan magas bevitel is.
Következtetés:
A mikroelem-terápiát mindig meg kell előznie a vér mikroelem-elemzésének. Ez az egyetlen módszer a meglévő hiányosságok feltárására és célzott kompenzálására. Ezért kizárt a túladagolás, amelynek negatív hatása lehet az egészségre.