A táplálkozási szakemberek megemlítették a gyakoribb fűszeres ételek előnyeit és hátrányait
A fűszeres ételek fogyasztása előnyökkel és hátrányokkal jár a szervezet számára. Svetlana Trapeznikova táplálkozási szakember és Nuria Dianova gasztroenterológus-táplálkozási szakember beszélt erről részletesebben.
Kép a következőn keresztül: pixabay.com
Szakértők megjegyzik, hogy az ember legtöbbször csípős ízt tapasztal a kapszaicint tartalmazó pirospaprika használata miatt. Az utóbbiakat tartalmazó ételek sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Különösen az anyagcsere vált ki, és ezáltal javul a vérkeringés. Bizonyos esetekben a fűszeres ételek képesek ellensúlyozni az emésztőrendszerbe bejutó baktériumokat. A testben fellépő akutfelesleg miatt azonban a gyomornedv aktívabban termelődik, ami gyomorégést fenyeget. Folyamatosan a fűszeresebb ételekre hagyatkozva "véget érhet" a gasztritisz elleni játék. Egyes ételekre jellemző, hogy képesek részben semlegesíteni a hőt. Ezek közé tartozik a citrom és a mész, és a keményítőtartalmú ételek is rendben vannak. Ugyanaz a rizs szorbensként működik.
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy hetente egyszer fogyasszanak fűszeres ételeket - írja a Word és a Deed. Ha a gyomor-bél traktusban problémák vannak, akkor teljesen le kell mondania róla. Ha kifejezetten vágyik egy ilyen étrendre, fennáll a vitaminok és ásványi anyagok hiányának lehetősége a szervezetben. Néha minden okolható az élelmiszer emésztését elősegítő enzimek hiányáért.
Az akut serkenti az étvágyat, ezért hasznos azok számára, akiknek nincs. Ez magában foglalja azokat a rákos embereket is, akik kezelésük során elveszítik az étvágyat. Kis mennyiségben fűszeres ételeket lehet használni a toxikózisban szenvedő terhes nők számára. Jobb, ha előnyben részesítjük a fűszereket.