A TargEDys, az elhízás elleni gyógyszer meghódítása
Évről évre egyre aggasztóbbak a statisztikai adatok az elhízás arányáról Franciaországban. Ennek a jelenségnek a megfékezésére tett kísérletként a TargEDys kutatócsoport kifejlesztett egy étrend-kiegészítőt, amely a mikrobiomnak köszönhetően képes szabályozni az étvágyat: EnteroSatys.
Mielőtt belemerülnénk e startup munkájának középpontjába, néhány pillanatra koncentráljunk a bélrendszerünkre. Ha az azt alkotó mikroorganizmusok nem késztetnek álomra (baktériumok, gombák, vírusok), mindazonáltal garantálják immunitásunkat és jó egészségünket. A TargEDys professzorainak és társalapítóinak, Pierre Déchelotte-nak és Sergei Fetissovnak a kutatásai még azt sugallják, hogy bizonyos baktériumok segíthetnek az elhízás leküzdésében (a 30-nál magasabb BMI-vel rendelkező embereket elhízottaknak tekintik).
Tányérunk mikrobioma, tükre és egészségünk ?
A dokumentumfilmben Super Size me A 2000-es évek elején megjelent Morgan Spurlock (kissé) őrülten kihívta magát, hogy reggelente, délben és este kizárólag ócska ételeket fogyasszon. Alig egy hónap alatt az igazgató 11 kilót hízott és riasztó állapotfelmérést mutatott be. Ez a diéta befolyásolja a testsúlyt, nem forradalmi, de kiderült, hogy a mikrobiom állapotára is hatással van. Mindenesetre ez tárja fel az amerikai étrendnek alávetett afrikaiakon végzett vizsgálatot, vagyis alacsony rosttartalmú és zsírtartalmú. Néhány hét alatt új zsírtartó baktériumok jelentek meg mikrobiomjukban. Ez utóbbiak valóban a környezet, az étrend és az egyének egészségi állapota szerint alakulnak.
A DNS-hez hasonlóan minden mikrobioma egyedi. Egyes személyek között azonban összefüggéseket sikerült megállapítani. Például az elhízottaknál nagyon kevés olyan Hafnia Alvei 4597 baktérium van, amely képes szabályozni az étvágyat. Éppen ezért a teltség érzése lassabban éri el őket.
Étvágycsökkentő baktériumok ?
Több mint 15 évbe telt, mire Déchelotte, Fetissov professzorok és az Inserm laboratórium csapatai sikeresen megfejtették az emberi mikrobiom bizonyos titkait. E rejtélyek közül felfedezik, hogy a híres baktérium mimikával hat, mint a jóllakottság hormonjai.
A Hafnia Alvéi 4597 valóban egy fehérjét, a ClpB-t termel, amely három szinten hat a testen, ahogy Déchelotte professzor kifejtette:Közvetlenül stimulálja az endokrin sejteket a jóllakottság mechanizmusában részt vevő egyéb hormonok termelésére, aktiválja azokat az idegsejteket, amelyek jóllakottsági jelet juttatnak az agyba, és hozzáférnek a hipotalamuszhoz, ahol a jóllakottság rendszere található. " . Elhízott patkányokkal és egerekkel végzett vizsgálatok, amelyeknek ezt a fehérjét alacsony dózisban adták be, azt mutatják, hogy az elfogyasztott mennyiség csökkent.