A tavaszi vörös retek sok táplálkozási előnyt kínál

retek
Ez a kicsi és vöröses zöldség, retek, amely rendkívül népszerű a románok kulináris preferenciáiban, sikeresen segít számos betegség kezelésében. A népi gyógyászatban a retket az emésztés javítására használják, depresszió és fáradtság ellen, köhögés, májelégtelenség, reumatikus betegségek, bélparaziták, asztma, allergia, vesekő ellen - írja az Agerpres.ro

A tavaszi vörös retek sok táplálkozási előnyt kínál, barátságos az alakkal és csökkenti az étvágyat.

A szakemberek azért ajánlják a retek fogyasztását, mert rostokban gazdagok (előnyösek a béltranszport szempontjából, de az alak szempontjából is - mert a rostok gyorsabban indukálják a jóllakottságot), mert alacsony a kalóriatartalom, és mivel sok C-vitamint (azaz vitalitást) és vitamint biztosítanak. B9 (szükséges a sejtek megújításához).

A folsav, a C-vitamin és az antocianin tartalma miatt a retek nagyon hatékonyan küzd a vastagbél-, bél-, vese- és gyomorrák ellen.