A TCM gyógynövények listája a TOP 10 Terra Elemeinket
A TCM, amely a hagyományos kínai orvoslás rövidítése, természetes történelem, amelyet 2000 évvel ezelőtt hoztak létre Ázsiában. A testmozgás, a terápiák, az alkalmazások, például az akupunktúra és a masszázsok mellett a táplálkozás az öt pillér egyike. Ami természetesen nem hiányozhat a TCM menüjéből, az a hatékony természetes termékek. Melyek? Van néhány ötletünk ...
Ugrócsont
Állítólag a krétakor óta növekszik, és ma is fontos szerepet játszik a TCM étrendben: az Astraglaus membranaceus. A lágyszárú növény, más néven huang qi, a tragakantgyökér egyik alfaja. Mivel természetes otthona vélhetően Mongóliában található, a növényt gyakran mongol tragakantnak is nevezik. Botanikai szempontból az astragalus hüvelyes. A növénycsaládban még a legnagyobb nemzetséget is alkotja, néhány ezer fajjal.
Az Astragalus membranaceus gyökereit főként a TCM étrendben használják. Miért? Nagyon egyszerű: ezek a növény legtáplálóbb részei. A leveleknek és a virágoknak jó vagy rossz szempontból veszíteniük kell. Az astragalus gyökerek száríthatók vagy finom por formájában felhasználhatók. Ezt általában melegítő teába főzik. Körülbelül egy csészéhez egy teáskanál astragalus porra van szüksége. A tea ízének javítása érdekében kérjük, adjon hozzá egy kis Lucuma vagy Yacon port.
goji bogyó
A 18. században Ázsiában először beszéltek ezekről a kicsi, piros bogyós gyümölcsökről, amelyekből egész testünknek profitálnia kell. A goji bogyó elvárásai magasak voltak. Mivel a mai napig megőrzi szilárd helyét a TCM étrendben, úgy tűnik, teljes megelégedésére teljesítette. Az úgynevezett wolfberry ma a világ minden táján megtalálható. A legmagasabb tápanyag-tartalom azonban azokban a gyümölcsökben található, amelyek természetes származási helyükön nőttek fel. Ezt több mint 1000 méteres magasságban találjuk délkelet-európai és nyugat-ázsiai régiókban.
Az a tény, hogy a goji bogyó olyan népszerű az egész világon, nem utolsósorban annak finom illatának köszönhető. Csodálatos íze van még falatozásnak az étkezések között. De inkább élvezzük a goji bogyóinkat egy frissítő bogyós turmix formájában.
A goji turmixunk
A helyi és egzotikus bogyós gyümölcsök nagyszerű csapatot jelentenek - főleg frissítő kókuszdióval kombinálva.
Amire szükségünk van:
• 2 marék friss bogyós gyümölcs
Hogyan folytatjuk:
A legjobb, ha a goji bogyókat egy éjszakán át áztatják. Másnap reggel a keverőbe dobjuk az összes többi hozzávalóval együtt - ennyi!
A friss bogyós gyümölcsökkel ellentétben a szárított goji bogyók a pürésítés után is érezhetők a nyelven. Ha nem tudja megszokni, a goji por nagyszerű alternatíva.
Ginkgo biloba
Amikor a természettudósok, az írók és a népnyelv egyaránt tombolnak egy növényről, annak kétségtelenül egészen különlegesnek kell lennie. Ez kétségtelenül igaz a ginkgo biloba esetében. Rendkívüli ellenálló képességének köszönhetően a fa könnyen elérheti nem kevesebb, mint 1000 éves korát. Főleg Kínában található, ahol minden utcasarkon nő. Kis szerencsével találkozhat egy ginkgo biloba fával a mi területeinken is. A botanikus kertben a legnagyobb az esélye.
A lenyűgöző fa, amelyet élő fosszíliának is tekintenek, csinos, legyező alakú levelei miatt teszi ezt ebbe. Ezek nem adják neki becenevét, mint rajongólevél vagy elefánt fülfa. Biztosítják azt is, hogy a növény számos legenda központjává vált, és a TCM étrend szerves részévé vált. A jelképes ginkgo leveleket általában porrá dolgozzák fel és jótékony gyógyteába főzik. Tippünk: Citrom és néhány jégkocka cseppentésével a ginkgo biloba porból csodálatos jeges tea készíthető.!
Jiaogulan
Az adaptogének a természettudományban jelenleg mindenki ajkán vannak. Ez miről szól? Természetes termékekről, amelyek segítik testünket az egyéni mindennapi életben való alkalmazkodásunkban. A Jiaogulan olyan gyógynövény, amely nagyszerű munkát végez itt. Mind az a tény, hogy a hegymászó növényről már a második században említést tettek a kínai írások, mind a beceneve, mint „a halhatatlanság gyógynövénye”, nem hagy kétséget afelől, hogy nagyon különleges növény a földünk faunájában.
Az EU-ban a Jiaogulan új élelmiszer, ezért élelmiszerként nem engedélyezett. Ahelyett, hogy teába főznénk őket, mint ázsiai társaink, az erősen zöld leveleket használjuk saját készítésű kozmetikumainkban. Finoman finomra őrölt Jiaogulan por, a növény nagyon jól keverhető természetes krémjeinkbe, tusfürdőinkbe és samponjainkba. Különösen kedveltük a tápláló ápoló olajunkat. Az elkészítésről itt tájékozódhat.
Egy ázsiai legenda szerint egy fekete hajú férfi évezredekkel ezelőtt útnak indult Kínában. Találkozott egy magas mászónövénnyel, fehér virágokkal és hosszú, szív alakú levelekkel. Amikor közelebbről megnézte az üzemet, rájött, hogy sokkal többet kínál, mint amire a szem látja. Mindenekelőtt természetes termékként határozta meg gyökereit, amely nem hiányozhat a TCM étrendből.
Ezt a növényt, amelyet az öreg, fekete hajú ember felfedezett, a TCM-ben ma Ho Shou Wu vagy Fo-Ti néven ismerik. Németországban a gyógynövényt többvirágú csomós növényként ismerjük. Ez a név a csomósfélék családjában való tagságából ered. A Fo Ti-t sokféle célra használják, beleértve a haj textúráját és színintenzitását. Por formájában a gyökér csodálatosan keverhető ételekhez és italokhoz. Feltétlenül próbálja ki a Fo-Ti porral készült superfood felvételünket - nagyszerű frissítő a kettő között!
Schisandra bogyók
Öt íz egyetlen gyümölcsben? A Schisandra lehetővé teszi! A TCM táplálkozás szempontjából a növény egyszerre édes, sós, forró, savanyú és keserű ízű. Ezek az ízek a fa, a tűz, a föld, a fém és a víz öt elemét tükrözik. A bogyó, más néven WuWeiZi, magas hegymászó növényeken nő. Mivel ezek az életkor előrehaladtával ligifikálódnak, a növényt gyakran liana-nak is nevezik.
A Schisandra bogyó főleg Kínában található. Európában is évszázadok óta művelik. Amikor ezeket használjuk, szárítottakat vagy őrölteket értünk. Szeretünk elkészíteni egy finom Schisandra limonádét a Schisandra porból.
Schisandra limonádénk
Jöjjön a nyár: hűvösek maradunk cukormentes Schisandra limonádéval.
Amire szükségünk van:
• 500 ml hideg víz
• 100g friss málna
Megpucoljuk a mészeket, és az összes hozzávalót, beleértve a szuperélelmiszer port is, turmixgépünkbe tesszük. A kész limonádét hűtve tálaljuk. Ha hiányzik az édesség, akkor szívesen segít egy kis kókuszvirág cukorral.
Gyógygombák
Az ehető gombák alatt biztosan el lehet képzelni valamit. Ahhoz, hogy képet kapjon a gyógygombákról, szüksége van egy kis előzetes ismeretre. Ezek olyan gombák, amelyek biovitalis anyagokban gazdagok. Ezeket úgy állítják össze, hogy a test különösen jól tudja használni. Kell-e egy gomba ehető vagy gyógygomba? Határozottan nem! A shiitake és a Maitake például két olyan példány, amelyek egyaránt élvezik a testet és a szájpadot. Magabiztosan beépíthetjük a Polyporust és a Hericiumot is szuperétel receptjeinkbe.
Sok más gyógygomba azonban csak elméletileg ehető. Ide tartozik a Reishi, a Cordyceps és a Chaga. Nagyon kemény, néha bőrszerű konzisztenciájuk miatt ehetetlennek tartják őket. A TCM diétában ezért többnyire por formájában veszik őket. Évezredek óta használják teafőzésre. A Chaga kellemes aromával rendelkezik. Reishi és Cordyceps viszont némi megszokást igényel. Ha nem tudja megszokni a különleges aromát, a Reishi kapszula és a Cordyceps kapszula jó választás.
Tribulus terrestris
Ha trópusi és szubtrópusi országokban erdőn át sétálva át kell botladnia egy szép sárga virágú lágyszárú növényen, akkor meg kell néznie egy második pillantást. Kis szerencsével rábukkant egy olyan növényre, amelyet mind az ájurvéda, mind a TCM táplálkozásában használnak. Tribulus terrestris-nek vagy Gokshurának hívják. Németül Erd-Burzeldornnak hívják.
Vizuálisan a hegymászó üzem nem éppen a legnagyobbak közé tartozik. Általában csak fél méter magasra nő. Leveleik, virágaik és kapszulanövényeik is meglehetősen kényes példányok. Belül azonban a Tribulus terrestris nagyon nagy. Különösen népszerű a férfiak és az erős sportolók körében. Finom porrá őrölve a növényt az ételekhez és italokhoz adják a TCM diéta során. Szívesen keverjük a port maca, mesquite, lucuma és kenderfehérje porral a szuperételes tejünkbe.
Ezekkel és sok más természetes termékkel a TCM arra törekszik, hogy egyensúlyba hozza az életenergiát, az úgynevezett Qi-t. Mivel otthonuk többnyire messze van, csak feldolgozott formában használhatjuk őket. Annak érdekében, hogy a porok, tabletták és kapszulák ugyanolyan hatást fejthessenek ki, mint a friss fűszernövények, meg kell felelniük bizonyos követelményeknek.
1. Növekedés optimális körülmények között: A gyógynövényeket a lehető legjobban természetes származási országukban vagy hasonló környezeti feltételek mellett kell termeszteni.
2. Gyengéd feldolgozás: A többnyire nagyon érzékeny természetes termékek feldolgozása során fokozott óvatosság és óvatosság szükséges!
3. Nyers ételminőség: A növekedéstől kezdve a növényeket nem szabad 42 Celsius fok feletti hőmérsékletnek kitenni. Ez biztosítja, hogy a gyógynövények, a gyökerek és a bogyók értékes összetevői is megtalálhatók legyenek a végtermékben.
4. Tisztaság: Mivel hatékony természetes termékekkel akarunk jót tenni a testünknek, ezeket távol kell tartani az adalékanyagoktól. A nyomó- és feltöltő segédanyagoknak nyoma sem lehet.
Reméljük, hogy élvezni fogja TCM termékeink felfedezését!