A tej és a kakaó kombinációja, amely helyettesíti a fehérjeturmixokat
Iráni kutatók megállapították, hogy a tej jó helyettesítő lehet a kereskedelmi turmixokon. Egy pohár tej és kakaó energiával tölti el a testet, körülbelül hat perccel többet növeli az állóképességet, mint egy fehérjeturmix, javítja a pulzusszámot és a tejsav szintjét, bűnös az izomgörcsökben.
A fehérje turmixok és rudak kínálata egyre diverzifikáltabbá vált, és az ipar egyre nagyobb ismertségre tett szert a sportkedvelők körében. Azok az óhajból, hogy növeljék nyálkás tömegüket, az edzőterembe járók hajlandók kipróbálni mindent, ami ígéretet tesz arra, hogy testüket tónusossá tegyék. Az árak és az ízek a piacon a legváltozatosabbak, de kevesen tudják, hogy létezik sokkal olcsóbb és praktikusabb lehetőség - írja a The Independent.
Hosszú tanulmány után az iráni Yazd Egyetem kutatói megállapították, hogy egy pohár tej és kakaó nemcsak energiával tölti el a testet, körülbelül hat perccel többet növeli az állóképességet, mint egy fehérjeturmix, hanem javítja a pulzusszámot és a savszintet. tejsavas, bűnös az izomgörcsökben.
A kutatók 12 tanulmányt vizsgáltak, amelyekben az alanyok tejet és kakaót kaptak fogyasztásra a kerékpározás vagy a futás befejezése után. Ezeket elemezték a pulzus, a tejsav szint és a fáradtság szempontjából. "A tej és a kakaó kombinációja olcsó, finom és kellemes helyreállítási lehetőség, és hasonló vagy kiválóbb hatásokat kínál a piacon található italokhoz képest" - mondta Dr. Amin Salehi-Abargouei tanulmány szerzője.
A tejfehérjéket (tejsavót és kazeint) a szervezet 97 százalékban asszimilálja, négyszer könnyebben metabolizálódik, mint más típusú fehérjék. Ehelyett a tejsavó különböző típusú sajtok előállítását eredményezi. B-komplex vitaminokat, kalciumot, káliumot és jódot tartalmaz. A tejsavót önmagában is lehet inni, felismerve élénkítő hatását. Ezért tartós fizikai megterhelés után ajánlott, ideális táplálék az izmok megerősítésére.
A Tennessee Egyetem amerikai tudósai azt találták, hogy a túlsúlyos emberek, akik naponta három pohár tejet isznak, sokkal könnyebb eltávolítani a derék körüli zsírt, mint a többiek. A zsírégetés folyamatában a kalcium mellett a tejben lévő fehérjék is részt vesznek.