Milyen kenyeret fogyasszon diétára és ne hízzon
Alexandre Auffret, gyógytornász, csontkovács és egészségügyi edző
A legfrissebb orvosi és tudományos ajánlásokon alapuló információ.
Ebben a cikkben elmagyarázom, hogy melyik kenyeret válasszuk diétához, és melyik nem hízik meg. Megtalálja a kenyerekben található kalóriákat és szénhidrátokat is.
Számodra, a fogyasztó számára nem könnyű kiválasztani a kenyeret. Fehér kenyér, vidéki kenyér, gabonafélékkel, teljes kiőrlésű, nehéz eligazodni, és az alakja és az egészsége szempontjából megfelelő döntéseket hozni.
Itt van minden, amit tudnia kell a megfelelő kenyér elfogyasztásához diéta közben
Cikk összefoglaló:
Milyen kenyér fogyókúrához ?
Íme a parancsolat, hogy fogyókúra közben fogyasszon kenyeret és ne hízzon:
• Fehér morzsa = fehér liszt = káros az egészségére és a testsúlyára !
• Minél sötétebb, sűrűbb és tömörebb a morzsa, annál egészségesebb a kenyér. Gondoljon a glikémiás indexre! Ehhez nézze meg a rost mennyiségét 100 grammonként. Legalább 4 grammnak kell lennie. Minél több, annál jobb !
• A kenyeret teljes kiőrlésű gabonából kell készíteni. Nem tetszik az íze? Rengeteg alternatíva van: árpa, barna rizs, rozs, zab vagy len. A tápanyagok megmaradnak.
• Olvassa el a címkéket. A "teljes kiőrlésű" feliratú kenyér nem feltétlenül tartalmaz teljes kiőrlésű gabonát ... Az 51% teljes magon felül a "teljes" megnevezés használható. Ellenőrizze az összetételt, amelynek a lehető legközelebb kell lennie a 100% -hoz.
• Az „egész mag” szavaknak az összetevők listájának tetején kell lenniük. !
• Nincs hozzáadott cukor, nincs hidrogénezett olaj, nincs színezék, ízfokozó vagy egyéb nem furcsa (E ... valami) az összetevők listájában.
Milyen kenyér, hogy ne hízzon ?
Lehetőség van kenyeret enni és nem hízni, ha helyesen dönt, és ésszerű marad az elfogyasztott arányban. !
Válasszon olyan kenyeret, amely nem tartalmaz finomított magot, ezért nincs fehér liszt. A teljes liszttel készült.
Valóban, a kenyerek közötti összetétel egyáltalán nem azonos. Ő határozza meg, hogy ez egy olyan kenyér, amely nem hízik meg.
Hogy megértsük, vegyük a hagyományos francia bagettet, amely nagyon fehér morzsával készült (finomított magvakból készült). Íme az összetétele:
A második példa: gabonakenyér teljes liszttel és sötétszürke morzsával:
Nem sok különbséget fog mondani nekem a kalóriák tekintetében? De ha érdekel a glikémiás index, akkor minden más lesz.
A bagett GI 95 (glikémiás index. A gabonakenyér GI 50. A fehér cukor GI 68. A klasszikus fehér bagett rosszabb, mint a cukor ...
A vérében felrobban a vércukorszint (cukorszint). Ezután gyorsan leesik, és gyorsabban éhezik, és főleg több. Ön is hajlamos többet tárolni. Tehát nem ez a kenyér kell a fogyáshoz.