A tej mérgező a prosztatára
Figyelmeztetést kell-e tenni a tejpalackokra, a joghurtokra és a sajtokra, amint ez a dohány esetében létezik, annak érdekében, hogy a lakosságot tájékoztassák a nagy dózisú vagy akár közepes dózisú tejtermékek kockázatairól? A kérdést nyíltan felteszik, miután a Journal of Nutrition januári kiadásában megjelent új tanulmány megerősítette, hogy a tejfogyasztás magasabb prosztatarák kockázatával jár. Ezúttal különösen a teljes tejről van szó (1).

Az elemzést a Harvard Közegészségügyi Iskola kutatói végezték el, az Orvosok Egészségügyi Tanulmányának adatainak felhasználásával, 21 660 résztvevő bevonásával.
Azokkal a férfiakkal összehasonlítva, akik napi kevesebb, mint fél adag tejterméket fogyasztottak, azoknál, akik 2,5-nél többet fogyasztottak, 12% -kal magasabb volt a rák kockázata. A sovány vagy félig fölözött tej a lokalizált, korai stádiumú rák kockázatával társult, míg a teljes tej a fatális rák kockázatával, azaz a napi 237 ml-nél nagyobb mennyiségnél nagyobb 49% -os kockázattal (1 adag ). A túlélés figyelembevételével a teljes tej fogyasztása a halálos rákká válás 2,17-szeres kockázatával is jár.