A tej világpiaca 2018-ban továbbra is jól van ellátva; Hesseni Állami Mezőgazdasági Hivatal
A korlátozott takarmánybázis miatt csökken a tejellátás Németországban. Ettől függetlenül a világpiac továbbra is jól ellátott 2018-ban.
Miután a németországi tejmennyiség kissé megnőtt június végén, a mennyiségek jelenleg a szokásos szezonalitásnak megfelelően ingáznak vissza. Az AMI szerint a Central Milk Market Reporting (ZMB) számításai szerint országszerte 0,8% -kal kevesebb nyersanyagot regisztráltak KW 28-ban, mint az előző héten. 615 ezer tonnánál a teljes összeg 2017-ben még mindig 2,9% -kal haladta meg az előző évi sort (597 ezer t).
Összetevők csökken
Meg kell azonban jegyezni, hogy a tej összetevői jelenleg nagyon alacsonyak. Amint arról a Süddeutsche Butter- und Käsebörse e.V. Kempten beszámolt, egyes termékek, köztük a vaj gyártása fokozottabb nyersanyag-felhasználást igényel. Ez magyarázza többek között a szegmens rendkívüli áringadozásait. Kérdéses, hogyan alakulnak a tejmennyiségek az idei év további folyamán az aszály hátterében. Számos gazdaság panaszkodik már a korlátozott takarmánybázis miatt. A tehenek számának csökkenésére kell számítani. Bár a volumennyomás Németországban valószínűleg csökken, ebben az esetben a magasabb tejárak egyáltalán nem garantálhatók. Időközben a tej ára Németországban már 80% -osan függ a világpiaci mozgástól. A döntő tényező tehát az lesz, hogy hogyan fejlődik az alapanyagok világszerte.
Több tej 2018-ban a világpiacon
A FAO szerint az emelkedő tendenciák dominálnak 2018-ban a magasabb tejhozam és a stabil állományméret miatt. Ennek eredményeként a világ tejtermelése akár 2,1% -kal, 829 millió tonnára is növekedhet, a legnagyobb mértékben Ázsiában (+ 3%). Az USDA szerint a legnagyobb exportőrök tejmennyisége, amelyek a legnagyobb befolyással vannak a világpiaci árakra, valószínűleg 1,5% -kal, 296,6 millió tonnára nőnek. Következtetés: 2018-ban nem lehet szó a világpiac szűkösségéről.
Tejtermelés kiválasztott országokban
Fontos utasítások:
A cikk tartalma olyan információs forrásokból származik, amelyek véleményünk szerint megbízhatóak és megbízhatóak. Ettől függetlenül nem garantálhatjuk és nem vállalhatunk felelősséget a megadott információk helyességéért. Ez a cikk csak tájékoztató jellegű. Az általunk tett kijelentések és értékelések nem kötelező érvényű értékítéleteket képviselnek egy adott időpontban. A vállalkozási kockázatot maga viseli a vásárlás és a marketing területén.
lenyomat
Hesseni Állami Mezőgazdasági Hivatal
Kölnische Str. 48-50
34117 Kassel
Forgalmi adó azonosító száma: DE 213 079 671
Telefon: +49 561 7299-0
Fax: +49 561 7299-220
Internet https://www.llh.hessen.de
Műszaki megvalósítás: Informatikai szakember